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[혐주의] 中 전통 요리 '소똥 퐁듀'
중국 공산당원 출신 유명 짱깨년이 소개하는 중국 윈난성의 전통 요리 '소똥'으로 만든다는데 한국어 번역이 잘못된 걸까? 원 제목을 확인해보니 牛屎(우시), 그러니까 소똥이라고 적혀있는 게 맞았음... 대체 무슨 요리인 걸까? 소의 창자에서 뭔가를 짜내고 있는 짱깨년 똥... 같은 게 나오고 있음 소화가 완료된 건 아니니까 엄밀히 말하면 똥은 아니고 똥이 되기 전의 무언가임 불 위에서 열심히 똥물을 졸여주는 짱녀 옆에 있던 노파한테 똥물 냄새 어떻냐고 하니까 향이 좋다고 답하는 중 ㅋ 세계인이 경악하건 말건 신경쓰지 않고 묵묵히 똥물을 졸이는 짱녀 오랜 시간 정성스럽게 졸인 결과 소똥가루가 완성됨 조미료로 쓰려는 걸까? 근데 애써 가루로 만든 소똥에 갑자기 물을 붓는 짱녀 달군 숯까지 집어넣어 팔팔 끓이기 시작함 무슨 미친짓인지 모르겠음 한참을 끓이더니 똥물을 찍어먹어보는 짱녀 쓰다는 평가를 함 다 끓인 소똥물은 면보에 부어 똥찌꺼기를 거르고 순수한 소똥물만 남김 완성된 깨끗한(?) 소똥물 그냥 마시는 건가 했더니 아직 끝난 게 아니었음 다진 채소와 고춧가루, 소금 등이 담긴 그릇에 순도 높은 똥물을 넣고 섞어줌 지금까지의 모든 힘든 작업은 각종 채소와 소 간 등을 찍어먹는 소스로 만들기 위한 노력이었던 것 퐁듀.. 아니 똥듀에 잘 삶은 면을 푹 찍고 입으로 가져가 맛있게 먹는 짱녀 맛있어 보이는지 다른 가족들도 허겁지겁 재료를 집어들고 똥듀를 만들어 먹는중 누가 소스에 찍다 놓친 것인지 모를 면들이 점점 쌓이며 똥듀의 비주얼도 상승함 소똥 하나만으로도 온가족이 모여 화목하게 식사를 할 수 있는 나라 곧 아시아를 지배하고 미국을 뛰어넘어 세계 패권국이 된다는 중국의 현실을 보니 마음이 따뜻해짐 그러니까 제발 수박론, 고기론 믿고 한국 좀 그만 와 짱깨들아 느그 소똥 안 뺏어먹을테니까 거기 쳐박혀서 그거나 먹으라고...
작성자 : 난징대파티고정닉
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