골목식당의 진짜 문제점 - 백종원의 골목식당 갤러리

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[일반] 골목식당의 진짜 문제점

ㅇㅇ(1.231) 2021.10.25 19:35:16

조회 338 추천 4 댓글 1

장사 안되는 식당은 반드시 문제가 있다

근데 그 문제점을 지적하고 해결책을 제시했을때

식당사장이 그 해결책을 끝까지 지키는게 무척 중요한데

지키는 사장보다는 장사 안된다는 핑게대고

그냥 지 꼴리는대로 하는 사장들도 많았음

초심을 끝까지 지킨

가장 좋은 사례는

강남역에 있는 핫도그 푸드 트럭

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여기는 가격도 가격이지만

백종원이 솔류션한 내용을 아직도 지키고 있음

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