갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리
개념글 리스트
1/3
- 일본, 여권 파워 2위인데... 6명 중 1명만 있다?.jpg ㅇㅇ
- '결혼은 여자가 손해' 최여진(41) 근황 ㄷㄷㄷ .jpg ㅇㅇ
- 신혼여행'까지 미루고… 조보아는 무슨 죄? 김수현 사태 피해자.jpg ㅇㅇ
- 얼마전 주우재의 소신발언으로 난리난 것에 관하여 ㅇㅇ
- 장문)포켓카가 일본에서 사회적으로 문제가 되었던 사건 포갤러
인기 K푸드 김밥의 역사
원래 맨밥에 김을 손으로 싸서 먹는걸 김밥이라고 했음. 해외교포를 통해서도 확인 가능한 부분. 이렇게 재료 넣고 발로 말아서 먹는 방식은 일제 때 일본에서 전래된거고 70년대까지 일본어 명칭 그대로 마키라고 불렀는데 1977년에 국립국어원이 이걸 김밥이라고 부를 것을 제안. 이후 말이 방식을 김밥이라고 부르는게 대세가 됨. 일본의 후토마키와 외관은 거의 비슷하지만 초밥이 아닌 참기름 바른 밥을 쓰고 단무지와 어묵 등을 넣는 등 조리법이 차별화 되면서 사실상 한식으로 분화 됨. 솔까 일본음식으로 봐야 한다! 빼애액 하는 원종이들도 있는데 정작 일본에서도 김밥은 긴바푸 라고 부르며 한식으로 취급함. 발말이 방식을 차용해 갔다는건 인지 하지만 맛이 다르니 걍 한식으로 분류. 이제는 자타공인 세계적인 K푸드가 맞으니 부심 가져도 된다. - dc official App
작성자 : 삼청교육대학교목봉체조학과고정닉
댓글 영역
획득법
① NFT 발행
작성한 게시물을 NFT로 발행하면 일주일 동안 사용할 수 있습니다. (최초 1회)
② NFT 구매
다른 이용자의 NFT를 구매하면 한 달 동안 사용할 수 있습니다. (구매 시마다 갱신)
사용법
디시콘에서지갑연결시 바로 사용 가능합니다.