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아르헨티나 쇠고기 일주
El Charrúa Restaurante y Parrillada, Salta 토마호크 19000페소 (2024.5 당시 2.4만원) 진짜 두껍고 진짜 부드럽다 가게에서 직접 주조한 하우스 와인이 아르헨엔 웬만하면 다 있는데, 곁들여 먹으면 일품이다 한국이였으면 대충 7~8배 불렀을 가격 사장님이 직접 썰어주실 때 한컷 Extrawurst - Bratwurst Argentina, Buenos aires 독일식 부어스트+맥주 세트, 16000페소 맛은 생각보다 그닥이다 양배추 절인 사우어크러스트는 일품 Los Talas del Entrerriano, Buenos aires 소갈비 1대 16000페소, 모예하 3덩이 22000페소 육식맨 유튜브 보고 찾아간 곳 저 모예하라고 하는 맨 위 2장이 소 췌장인데, 송아지에서만 발견되고 다 큰 소에선 볼 수 없기에 일정 월령의 소 이상만 도축/수입하는 한국에선 절대 볼 수 없는 식재료이다 근데 진짜 맛이 좋다 맛 표현을 하고 싶은데, 한국에서 접할 수 있는 비슷한 재료라곤 생각도 안남 소갈비를 통째로 잡고 뜯는 아사도도 감동 그 자체였다 눈물이 나더라 Huacho, Buenos aires 안심 스테이크, 감자, 하우스와인 1잔 16000페소 진심 "먹자마자 사르르 녹는다"가 뭔지 알게 해 주는 고기 치미추리가 다른 가게보단 매콤하다 기름에 구운 감자와 소를 먹다보면 느끼할 수 있는데 드라이한 와인과 매운 치미추리가 이를 잊게 해 준다 La Estancia Asador Criollo, Buenos aires 안심 스테이크 8000페소 갈빗대가 통으로 구워지고 있는 압도적인 비주얼에 이끌려 입장한 집 막상 갈비 먹으려니 굽고 있어서 4시간 기다리라고 함 할 수 없이 안심 먹음 그래도 아르헨 소고기라 맛은 보장해 PARRILLA AL CARBÓN LA SOÑADA, Buenos aires 아사도, 초리조, 피 소시지, 내장류 종합 1접시 7000페소 대충 우리나라 돈 만원으로 누릴 수 있는 최고의 호사가 아닐까? 부에노스 아이레스 중심가에 있는데도, 엄청난 가성비를 자랑한다 저렴하다고 맛 없는 건 절대 아니기 때문 하우스 와인도 잔당 700페소 정말 소고기는 남아공과 더불어 최고의 질과 최저의 가격을 자랑하는 곳이다 식도락 여행을 다니려면 이만한 곳이 있을까 - dc official App
작성자 : 올뉴말리부고정닉
스웨덴에서 삶을 정리하며..
외국인과의 만남은 결국 한국 혹은 외국에서의 삶을 결정하는 단계를 맞닥뜨리게 되는데, 기회가 있어 이렇게 스웨덴에서 2년 넘게 거주해봄으로써 좋은 경험을 했다고 생각합니다스웨덴에서의 삶을 정리하는 과정에서 글을 써보려고 합니다 재밌게 읽어주세요 (_ _) 꾸벅스웨덴의 밤. 초창기 때라 외국에서의 삶에 부푼 꿈을 안고 모든게 신기해보였던 시절위에 정박한 요트들을 보며 언젠가 나도 요트를 탈 수 있지 않을까 하는 생각을 하곤 했습니다직장 동료 중에 나이 좀 있는 직원이나 매니저들은 요트 하나씩 갖고 있더라고요겨울에는 요트타고 랍스터 잡으러 가고, 여름에는 청어를 잡는 ..ㅋㅋ 꿀라이프아프리카에서 온 인턴이 초대해준 기숙사집방 따로 그외 모든 시설 공용인 기숙사에서 사는게 나쁘지 않은거 같더라고요매 주마다 파티가 열리던 곳아프리카 본토 흑인은 첨 봐서 살짝 겁먹었는데 누구보다 순박한 애들. East Asia에서 왔다고하니 나루토 아냐고 물어보던 ㅋㅋ스웨덴의 펍 문화는 동석입니다 ㅋㅋ, 여자들이나 남자들 동석 하는거에 꺼려하는 분위기는 아니고 반겨주는 분위기 입니다 ㅎ위 사진은 프랑스 친구랑(직장에서 친해짐) 펍 가서 우리끼리 마시고 있을 때, 술 빨리 마시자고 조인 들어온 스웨덴 남자애들일본여자에 대한 로망이 있어서 저한테 이것저것 물어보던데나도 몰라 ㅋㅋ, 전 매니저는 외국 이곳저곳에서 살다온 사람이라 그런지 potluck 을 종종 주최했습니다다양한 국적으로 이루어진 팀이다보니 각 나라 대표 음식을 가져오곤 했는데, 현지에서 조달가능한게 라면이라 불닭을 가져갔습니다 ㅎ, 동료들도 한국은 몰라도 자기 자식들이 불닭먹는다고 말해준게 기억나네요매니저는 본국에서도 상류층에 속한 사람이라 그런지, 스웨덴에서도 2층집 구해서 종종 팀원들을 초대해주곤 했습니다처음에는 좋았는데, 종교적인 이유로 술을 안 마시는 사람들이 있어서 메뉴 선정할 때 좀 골머리를 앓아 나중에는 술 먹는 애들끼리 정모하는 모임으로 변질된 ㅋㅋ기억나는게 술 안 먹으니 엔빵할 때, 술 값을 다 빼고 계산 하자는 무슬림계 형님들..앞에서는 암말 안하지만 스웨덴 사람들은 엄청 싫어하던게 기억 납니다.They should go back to their country 라고 항상 말함..할랄 붙지 않는 음식은 손도 안 대기에 구내식당도 같이 안가서 자연스레 멀어짐 ㅎ정들었던 회사의 마지막 날 퇴사를 축하하는 자리퇴사가 결정되면 2달간의 노티가 있어 메일 보내면 남은 사람들이 돈 모아서 선물을 준비하고 퇴사자는 디저트를 준비해 마지막 피카(fika)하는 자릴 갖습니다.처음 들어갈 때는 꽤 큰 팀이였는데, 다들 좋은 곳으로 이직해서 제가 나갈 때는 팀에 오래 있기로 거의 3등 정도 했던거 같네요스웨덴에서 구직은 항상 인력부족이라 스웨덴 내 공고 1달가까이 내도 지원자가 없어서인도 사람들이 많이 옵니다 ㅜ 아 그리고 모로코, 알제리, 이집트에서도 많이 와요 ㅎㅎ취업할 때 적성국가 리스트가 있는데, 이란 북한 러시아 이쪽 사람들은 거의 고용 안하려고 하고, 고용해도 비정규직으로 많이 옵니다..북한 사람은 못 봤는데 한국에서 왔다고 하니 신원조회 빡세게 했던 기억이 나네요.(놀랍게도 한국어 하는 직원인지 에이전시인지 통해서 한글 원본 서류도 검토했음.. 혹시 북한에서 왔나 해서)가끔 댓글 달릴 때 취업 물어보는 사람 종종 있어서 한 번 글 써보려고 생각중 인데 관심 있는 주제 댓글로 달아주세요 ㅎ스웨덴의 여름 축제, 미드소마일년 중 여름이 가장 긴 날 이렇게 공터에서 십자가 닮은 기다란 대를 중심으로 뱅뱅 도는 춤을 춥니다스웨덴 누님들은 하얀 드레스에 꽃 화관을 쓰고 오는데 몸매가 다들 헉...의외로 스웨덴 남자들은 스웨덴 여자 싫어합니다 ㅋㅋ스웨덴 여자 ? 으~~~ 하는 분위기..매니저들 보면 애 있어도 결혼 안하고 동거로 하며, 결혼할 시에는 혼전 계약서 까지 쓰는 스웨덴 남자들 ㅋㅋ리스펙 !!!노르웨이도 가까워서 청정국가 한 번 가본게 자랑스웨덴은 이민자가 많아서 영어로 일자리 찾을 수 있는데, 노르웨이는 힘든 거 같아요IT 기업이 좀 적고 있어도 규모가 작은 것도 한 몫 하는 거 같습니다..연어잡이도 찾아 봤는데, 노르웨이 국적자만 가능어쨋든 급 마무리 하면우리가 어디로 가는지 모르지만 이렇게 서로 만나 배려하는 관계가 되었다는게 신기하네요젊을수록 그리고 기회가 된다면 꼭 현지로 가보세요외국에서 살아보니 한국이 마냥 안 좋은 곳도 아니고, 그렇다고 외국에서의 삶이 꼭 힘든 것도 아니었습니다.뜻이 있는 곳에 길이 있다!두팔벌려 넓은 세계로 뻗어 나갈 미래의 당신을 위해 제 소소한 경험을 마무리 합니다.
작성자 : 한덴게이고정닉
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