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부산 스페이스 주류 페스타 후기/간단리뷰
대략 내부고 이번엔 넓은편이라 좋다 ● 벤리니스 2008 16y 위스키내비 스페이스 주류 페스타 익스클루시브 - 주요노트 : 모카 커피 / 옅은 흑설탕 / 다크 초콜렛 / 스파이시 / 커피파우더 [ 큰 특징은 없는 무난한 커피계열의 쉐리 위스키같다. 살짝 자극적이고 다크 초콜렛 뉘앙스와 크리미가 약간 있지만 전체적으로 무난하고 평평하다. 진하기보단 적당한 농도의 한잔 ] ● 글렌듈란 2002 22y 위스키내비 일러스트레이션 - 주요노트 : 미농지 / 복숭아 / 라벤더 꽃 / 향수 / 화이트 초콜렛 / 건살구 / 솔티 캬라멜 / 파우더리 [ 화이트한 계열의 깔끔한 과일류와 입자고운 단맛이 있고 향이 상당히 온화하고 플로럴한게 향수같은 인상도 있다. 가격대비로 아쉬울 수 있지만 전체적인 구성은 잘 만든 위스키 ] ● 캠벨타운 블렌디드몰트 2016 위스키내비 한국세시 정월대보름 - 주요노트 : 구리 힌트 / 볶은 보리 / 캐슈넛 / 땅콩 캬라멜 / 건빵 / 달고나 [ 스코시아 99% 블렌디드 몰트라는데 황이나 구리 뉘앙스는 조금 있지만 보리와 땅콩의 고소함과 볶은듯한 몰트가 느껴지는게 달고나가 첨가된 고소한 단맛의 인상이 긍정적이다 ] ● 크래프트브로스 뉴본 나가하마 콜라보레이션 - 주요노트 : 황토 흙 / 벌꿀 / 골판지 / 스파이시 / 캬라멜 / 카페라떼 [ 흙내와 벌꿀 그 자체를 먹은듯한 진한 꿀맛에 골판지가 있는데 오묘한 조화가 별미였다. 카페라떼같은 여운은 덤 ] ● 크림슨 오챠드 1y - 주요노트 : 캬라멜 녹인 물 / 꿀 / 스파이시 / 골판지 힌트 / 황설탕 시럽 [ 아주 단순하고 확실한 꿀과 설탕 시럽의 진득함에 캬라멜 녹인듯한 진한 물 촉감과 도수의 매운맛이 있는데 가끔은 생각날 맛인 단 맛이라 나쁘지않았다 ] ● 발블레어 2009 14y 하이랜드 레어드 - 주요노트 : 흑설탕 / 골판지 / 라임주스 / 귀리 빵 / 볶은 보리 [ 단 향과 쌉쌀함이 있는데 라임주스의 시큼한 느낌을 약간 첨가한듯한 향과 고소한 귀리와 보리가 느껴져 괜찮은 인상이였다. 큰 특징은 적은편 ] ● 능화 오크 CS - 주요노트 : 레몬 시트러스 / 라임 주스 / 누룩 힌트 / 목재 가구 / 설탕 / 밀 짚 / 보리차 / 땅콩 힌트 [ 레몬과 라임의 상큼한 노징과 누룩 느낌이 많이 걷혀 소주의 인상이 적다. 우디함도 있고 단맛의 설탕에 보리차의 싱거운듯 구수한 맛과 땅콩의 옅은 여운이 숙성이 제법 잘 된 좋은 인상이라 의외의 복병 ] ● 거반 25y 올드 파티큘러 - 주요노트 : 레모나 스틱 / 미농지 / 묵은 귀리 / 버터 녹인 물 [ 그레인 위스키는 이것저것 마셔봤는데 생각보다 새큼한 향이 독특하고 종이 여운과 귀리 묵은듯한 그레인 특징은 있지만 일반적인 그레인의 노트와 조금 다른 인상이 있었다. 버터 녹인 물같이 느끼한 여운이 있고 재밌었던 한잔 ] ● 달유인 2009 15y 윌슨&모건 기존에 마셨던 달유인 특징과는 조금 다른 개나리 꽃 향에 보리느낌과 꿀이 약간 있는데 애매한 느낌이다 ● 글렌오드 2013 9y 제임스 이디 - 주요노트 : 살구 / 복숭아향 사탕 / 후추 스파이시 / 솔티 초콜렛 / 크리미 [ 싱글톤 위스키쪽 글렌오드 증류소는 기대가 적었는데 과일과 초콜렛맛에 크리미한 질감이 생각보다 긍정적이고 조금 옅은감은 있지만 크게 불호없이 아주 잘 만든 위스키가 아닐까싶다 ] 구수한 숯과 스모키에 흑설탕 뉘앙스로 맛이 괜찮았다. 살짝 화사함도 있고 태운 고무느낌이 살짝 있는게 레칙의 특징이 잡혀있으면서 좋았다 스피릿이 나쁘지않다. 도수의 자극은 있지만 적당히 단맛에 설탕시럽 누룩느낌이 강하지않게 맛있었다 - 아마하간 피티드 되게 푸릇한 스모키에 텁텁한 설탕맛이 있는데 가격대비 제법인듯 - 탐듀 17y 위스키 히어로즈 스파이시가 강하고 너티한 아몬드 땅콩에 다크 초콜렛이 이어지고 고소한 여운이 강하다. 살짝 기름지고 숙성년수 대비로는 아쉽지만 괜찮은 편 - 와일드 터키 8y 93s 메이플시럽 땅콩과 우디 스파이시가 있고 캬라멜 단맛과 너티함이 지속되는데 부즈나 저숙성 느낌이 적고 잘 만든 버번 위스키를 마신기분 - 블레어 아솔 12y 위스키 히어로즈 자두와 딸기의 향이 퍼지며 살짝 후추 자극과 탄닌이 약간 느껴져 와인캐의 영향이 조금 두드러진게 느껴진다 - 노스 브리티쉬 13y 위스키 히어로즈 스모키에 버터리함과 귀리 고소함이 살짝 치고오는데 그레인의 특유 취가 적고 자극적이지만 소프트해서 피티드 캐스크 그레인이라는 특이점에선 은근 긍정적이다. - 아드모어 10y 위스키 히어로즈 하이랜드 피티드의 차분한 스모키에서 라프로익 캐스크 영향인지 너티와 태운 숯향이 부각되는데 두가지 특징이 잘 섞여있고 고소한 여운과 기름진 질감으로 이어져 피티드 위스키를 좋아하면 아주 괜찮을듯하다 - 글렌듈란 15y 위스키 히어로즈 체리와 앵두의 향에 붉은 계열 과실이 은은하고 탄닌이 있는데 와인캐스크 불호요소가 적은편이라 좋았다 - 이니주마 no.3 엑스트라 셀렉티드 골판지와 미농지향이 강하고 맛에서도 오래된 종이맛이 짙다. 단맛으로 설탕 탄 물의 맛은 있는데 크게 긍정적이진 않고 부담스럽진 않은데 빨아쓴 쉐리 캐스크 뉘앙스가 강해 불호요소가 많은듯하다. 개인적으론 이런 노트가 나쁘지 않아서 괜찮은 편 - 쿨일라 2010 11y 제임스 이디 일반적인 증류소 특징의 요오드 너티 스모키가 부각되고 부담스럽지 않다. 아몬틸라도 피니쉬인데 미세하게 느껴지는 다른 노트가 있는듯한데 너무 얕아서 캐치가 힘들고 붉은 과일 힌트정도가 있는 무난한 재미없는 피트 - 아마하간 5주년 시큼한 라임과 미농지 힌트에 레몬 그라스향이 올라오며 적당한 꿀 단맛이 있어서 무난했다 - 암룻 인디미디에이트 쉐리 블랙보리에 흑사탕 향과 자두향 약간있고 맛은 상당히 스파이시한 향신료 노트가 있고 인도 특유의 꾸릿함은 있어서 호불호는 있을듯하다. 암룻을 좋아한다면 적당히 달짝지근한 맛으로 좋은듯 - 내터잭 CS 노징부터 상당히 스파이시하고 자극적인데 슈가파우더 느낌의 고운 단 향과 캬라멜 녹인 물이 있고 맛과 여운도 자극적이다. 버터캔디와 꿀 힌트가 있는데 전체적으로 도수감이 강하고 매워서 불호요소는 확실할듯 그외 마셔본 기타주류인데 보드카랑 럼이 복병이네 제법 맛있었음 여기까지
작성자 : Indephilia고정닉
오사카-교토 여행기 (1편) +스압주의
2월에 친구랑 둘이서 일본 갔다 왔는데 첫 여행이라 내가 잘 갔다 온 건지 모르겠네. 눈팅만 하다가 글 첨 써보는데 반응 좀 이빠이 부탁하고 이 갤에 여행 고인물 행님들 제가 쓴 글 보고 핑까좀 부탁드림ㅋㅋ우선 4박 5일로 갔다왔는데 숙박은 다 해서 25만원 정도 썼고뱅기표는 여행 가기 일주일 전에 예매해서 45만원정도에 좀 비싸게 한듯;; 계획은 크게 어디 갈지 지역만 정하고 밥이나 그런 것들은 즉흥적으로 돌아다녔음 여튼 4박5일 여행기 시작해보겠음우선 김해공항에서 출발했음. 출발은 대략 오후 6시쯤이었고첫 해외여행이라 쫄려서 3시간 전에 공항 도착함ㅋㅋ첫 해외여행이라 긴장되기도 하고 빨리 가고 싶다는 생각에 시간이 너무 안가서 이때 식당 찾아봤어야 했는데 그냥여기 갤러리 눈팅만 ㅈㄴ 함 ㅎㅎ7시 10분쯤 간사이 공항에 도착해서 짐 찾고 바로 라피트 타러 감. 근데 확실히 비짓재팬 쓰니까 쾌속선 마냥 바로 공항탈출 가능하더라.난바역까지 더 싸게 가는 방법이 많던데 난 처음이라 쫄려서 그냥 빠르고 단순하고 확실한 거 탔다. 클룩으로 12000원쯤 했음음식사진은 못찍는 거 양해부탁;;첫날 저녁은 규카츠로 정했음사실 친구는 이 날 아침에 일본으로 갔고 난 늦게 예매한 거라따로 가서 만났음. 몇시간이긴 해도 외국에서 아는 사람 보니까 마음이 확 놓이더라^^ 숙소는 1,2일차는 도톤보리 쪽에 있는, 3일차는 교토역 주변, 4일차는 다시 1,2일차 쪽 아파호텔에서 묵었다. 1,2일차는 친구랑 쓰고 3,4일차는 따로 썼는데 여긴 혼자 써여겠더라. 둘이서 쓰니까 친구 코골이 울림통 땜시로 잠을 못자겠더라;;규카츠는 너무 배고플 때 먹은거라 당연히 맛있었음추성훈 빙의해서 밥 개그릉뱅이마냥 허겁지겁 먹고 시마이했다밥 먹고 숙소 들어가기 전에 시내 좀 걸었음. 근데 진짜 한국인이 개 많더라. 어깨빵 당하면 걍 죄송합니다 하면 될듯글리코 사인도 봤는데 인스타나 유튭에서 너무 많이 봐서 감흥이 별로 안생겼음 사실 아직까진 해외여행 왔다는 느낌은 별로 안들더라1일차는 편의점 자^ㅇㅇ^지푸딩 먹고 일찍 잤음 넘 피곤하더라2일차 아침이 밝았음. 나도 모르게 8시에 눈이 번쩍 떠짐성진국이라 그런지 아래도 번ㅉ….. 2일차엔 친구는 usj를 간다고 했고 나는 우메다 쪽 구경해보고 싶어서 따로 놀다가 4시쯤 만나서 온천을 가기로 했다.우선 친구 먼저 준비하고 나가고 난 좀 느긋하게 준비했음아점느낌으로 라멘을 먹기로 함. 바로 구글맵 켜서 여기저기 줌 이빠이 땡기다가 그냥 느낌이 좋은 곳으로 가기로 했음.필름도 하나 살 생각이었어서 빅카메라 주변에 있는 라멘집으로 갔다.세트메뉴였는데 국물에서 굴 향이 진짜 엄청 나더라 걍 굴국임저 소고기 스시도 맛있었고 닭튀김도 굿굿근데 음식이 전체적으로 좀 짭긴 했음. 그래도 맛은 진짜 좋았다밥도 맛있게 빅카메라에서 필름도 사고 우메다로 바로 지하철 타고 떠남. 일본 지하철 빡세다길래 긴장 이빠이 상태로 구글맵보고 찾아갔는데 한국어가 그냥 도배가 되어 있어서 여렵지 않게 우메다로 갔음우메다 도착해선 바로 여기로 왔음공중정원인가 그랬는데 사실 그렇게 경치가 즥인다거나 막 경외감은 안들더라ㅋㅋ그래도 정상에서 바람맞으면서 경치 보는 거랑 바로 밑에 층에서 맥주한병 마시면서 여행 기분좀 났음한 한시간 반정도 있다가 이제 거리를 돌아댕겨보기로 함이곳 저곳 돌아다니면서 일본의 냄새를 느끼려고 했지만;;사실 저때까지도 한국이랑 다를 바 없다는 생각이 들더라이렇게 돌아다니다가 5시쯤 친구랑 저 관람차 있는 건물에서 만나서 온천으로 감.온천 이름은 나니와노유온천이었는데 내가 온천을 많이 가본건 아니지만 노천탕 감성은 진짜 좋긴 하더라. 사진은 못찍게 되어있는데 썬베드가 많아서 사람들 다 맨몸으로 누워있고 한국에선 본적없는 탕? 기구? 여튼 그런게 많아서 시간 가는 줄 모르고 있었음. 사실 한국 대중목욕탕 느낌이긴 한데 노천탕에서 바로 일본뽀옹 이빠이 맞았다. 오사카 교토 주변에 좋은 온천 있으면 좀 알려주라이렇게 몸은 좀 녹이고 7-8시쯤 나와 다시 난바로 갔음.저녁은 야끼니꾸 먹었다돈없는 학생들이라 무한리필 야끼니꾸 먹음. 손님은 대부분 젊은 한국인이더라. 학생들 같음여튼 여기서 배터지게 먹고 맥주도 거의 4-6잔은 먹었다.안창살이 제일 먹을만하더라.이렇게 먹고 이날도 너무 피곤해서 12시에 바로 뻗었다ㅋㅋ그리고 담날은 교토로 가기 때문에 일찍 잤음이날도 편의점에서 이것저것 먹음 저 크림브륄레는 진짜 맛있더라ㄷㄷ물론 자^ㅇ^지도 잊지 않고 목구멍에 털어넣음이렇게 2일차 마무리했음쓰다보니까 좀 길어져서 나눠서 올려야겠다반응 좀 보고 괜찮으면 바로 2편 써야겠음첫글이라 반응 좀 많이 부탁한다^^- dc official App
작성자 : Kj고정닉
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