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이탄의 밤(3탄 / 쫌 스압)
[시리즈] 많은 날, 많은 밤 · THIS IS BOURBON NIGHT(스압) · 이탄의 밤 (스압) · 옥토모어의 밤(스압) · 아메리칸 위스키의 밤(스압) · 이탄의 밤(2탄) / 스압주의 · 보“틀”의 밤(10스압) · 12월도 절반밖에 안남았네 후기(스압) 예전에 쓴 글들을 시리즈 기능으로 묶다보니 되게 열심히 썼었구나 하는 생각이 들면서도.. 뭔가 오그라드는 기분을 감출 수가 없군요또 알콜성 치매로 까쳐먹기전에 짦은 감상들 남겨 봅니다대충 라인업.이탄 아닌것도 있지만 넘어가죠글랜그란트 세스단떼 1949빈, 33년 숙성- 데니스 말콤할아부지가 입사하시기도 전에 그 전대 마스터 디스틸러가 증류했다는 원액으로 이태리 수입업자가 80년대에 출시한 위스키 황금기 보틀.- 발향이 40도의 발향이 아님 ㅋㅋ 너무나도 풍부한 플로럴, 은은한 크림, 캬라멜등의 발향은 모리슨보모어 크림레이블 21년이 연상됩니다.근데 팔렛이 조금 심심한데 얘가 나오던 시기가 싱몰이 유행하지 않았던걸 생각해보면 당시 사람들이 어떤 캐릭터를 선호했는지 알것같기도 합니다.(라프 15 80년대라던가 등등을 마셔보면 공통적으로 슴슴한 그런)증류한지 75년, 병입한지 40년이 넘었지만 올드보틀에서 날법한 꼽꼽함, 신문지 등등이 전혀 느껴지지 않아서, 역시 그건 병바병에서 오는 편견이라는 사실을 깨닫습니다. - 팔렛에서 미세하게 느껴지는 약피트감은 아마 석탄이랑 혼용해서 이탄을 섞어써서 그런가 아닐까? 하는 정도. 아무래도 당시는 전후 복구로 한창 물자가 모자랐을테니까.- 특이사항으로는 풀 크리스탈로 병+마개가 되어있어서 ㅈㄴ 무거워요. 세네번 따르면 오운완 끝임 ㅋㅋㅋ하팍 12년 70년대 바틀- 이게 옳게된 데일리지.43도의 기적. 확실한 셰리터치. 은은한 플로럴, 헤더꽃이 이런걸까파묻혀 코박고 죽고 싶구나라고 생각했는데의 강화판 구구형 하팍 30년- 싼다 진짜ㅋㅋㅋ 70년대꺼에서 그 밑으로 레이어가 겹겹이 쌓인느낌?진하지도, 너무 하늘하늘하지도 않은 절묘한 셰리터치가 예술.만약 조금더 강렬함을 원해! 라면찾으신,노을팍 25년 80년대 바틀링.- 나는! 위의 다른 하팍들과는 다르다! 50도가 넘어! 위의 두 보틀과 향의 결은 매우 유사하지만 팔렛에서의 강도가 체감 2배 이상이라 혀가 갑자기 피곤할정도로 강렬하게 들어오는데취향에 따라 선호도가 갈리겠다 싶더라고요.- 재미있는건 결국 위의 세 바틀이 증류시기는 60년대 중후반정도로 고만고만하다는점. 각각 데일리와 그것의 강화판, 그것들의 유사 cs느낌? 결국은 취향의 차이일뿐. 다 좋더라~ 메데타시 메데타시왠지 그러고 싶어서 두개씩 비교 테이스팅 해봤습니다.아드벡 1974 프로비넌스 1st, 23년 숙성(1997보틀링)- 1997년 글렌모렌지가 아드벡을 인수하고 웨어하우스를 쫙 훑으며 오래되고 맛있는 캐스크를 싹 팔아치우기 시작했는데, 그때 나온 증류소 첫번째 오피셜 금태양 릴리즈. “니네 캐스크 쩔드라 ㅋㅋ”- 플로어 몰팅으로 만들던 아드벡은 다른가? = 네. - 버번캐 23년 숙성에 이정도의 색상과 발향을?? = 당시 버번도 황금기라 좋은 통을 충분히 받아왔을거라는 추측만.- 딥하고 걸쭉한 열대과일부터 감칠맛 터지는 홍차, 크리미한 질감까지.. 결정적으로, 이게 피트위스키라는 생각이 안들정도로 너무 절묘하게 녹아들어 있어서 그냥 개쩌는 버번캐라고만 느껴지다가 아 이거 아드벡이지? 하고 뇌이징으로 피트의 흔적을 찾아헤메는 모두를 발견할정도 ㅋㅋㅋ- 이렇게나 잘 만들어놓고, 억까인지 운명인지 2번 망하고 증류소 인생 삼세판을 외치며 3번째 부활한 황드벡 당신은 대체..하지만 난 숭배해야만해.. 저걸 마시기 전으론 못돌아가 헤으응22년 발매했던 오피셜 25년 그 두번째.- 오롯이 재가동 이후 원액만으로 만들어졌을것으로 추정.서울의 어떤 바에가서 이거 먹어봤다고 얘기하면, 2022릴말고 2020릴이 진또배기라며 아드벡 25사이에서도 급을 나누는 비틱을 들을 수 있다 카더라.. 위서운 이야기.- 시트릭하고 피티한 발향은 수준급인데 맛이 심심하고 좀 아쉽구나 대진운이 안좋았다 생각해야지.. 아아.. 그는 좋은 하이볼 기주였습니다.자매덮밥리필버번캐는 평등하다. 하지만 어떤 리필버번캐는 더욱 평등하다.20년, 21년 둘다 맛있지만하늘하늘한 시트러스가 살아있는 20년 42도짜리가 더 좋더라~21년은 갓뚜따라그런지 기분탓인지 구운야채, 메즈깔 느낌이 좀 많이 올라왔음. 소신발언 : 얘네 두개중에 뭘 골라도 오피셜 25년 보단 더 낫다(참석자 전원 격한 동의)아드벡 싱캐중에 와인캐는 늘 아쉽다.반년뒤에 다시 오도록해라 아쎄이!사소한 코르크의 찐빠를 이겨내고 돌아온 상이용사(aka 은탈리)1982증류 2003년 디아지오 SR로 발매.- 설탕시럽, 라임, 애플민트의 뉘앙스가 모히또 만들때 럼 붓기전 짓이겨놓은 부재료들의 향이 연상될정도로 강렬하고, 박과류 그 자체.- 처음에는 냉면에 고명으로 쓰는 소금절인 오이가 연상되더니시간이 지날수록 고오급 머스크 멜론향으로 바뀌더라.마시면 프로슈토에 멜론곁들이는 느낌. 안주를 왜 먹냐 이거야ㅋㅋ 이 술은 무료로 둘다 해줍니다!1990년대 보모어 Cs- 꽐라 아재에 따르면 이거는 모리슨이 아니고 산토리 보모어라 불러야 맞다.- 우리 이제부터 프창향이라는 나쁜말 대신 백화점 1층 여성 화장품코너라는 고오급 표현을 쓰도록 해요. 향도 취향저격인데 마실수도 있다고? 이거 개이득 아니냐?전투 화장 끝내고 출근한 여자친구 방에 혼자 남겨진 느낌.맡아본적 없다고? 힘내라.돌아왔구나 이안태식이.- 이안헌터 5번빼고, 1-4번까지 마셔봤는데 나는 1번이 제일 좋더라- 퍼필 버번 1번과 리필버번 3번의 싸움은 가히 세계관 최강자들의 싸움을 연상케한다. 대충 가슴이 웅장해지고 어쩌고 저쩌고- 미친 발향과 미친 열대과일의 향연(특히 용과, 리치가 두드러짐)프로비넌스랑 맞짱뜨려면 이정도는 되야하지 않을까?라프로익은 망한적이 없다는 점에서 판정승(반성해라 아드벡)닾밀 발롯 에디션- 당첨된 사람은 “빨간 매직”으로 백라벨에 이름을 적어주더라.그게 무슨뜻인지 알고 쓰는거냐 마오몰놈들아?하여튼간에 혐성국...- 맛은 무난하게 버번캐 잘쓰고, 맛에서 코리앤더씨드가 튀어올라오는재미있는 닾밀.- 하이볼을 해서 드십쇼. 두번 드십쇼. 청량함이 기가멕힘위스키 스펀지 글렌키스 91/93 더블빈티지(버번배럴 + 버번혹스헤드)- 전에 마신 클럽칭 93키스를 범부로 만들어버리는 놀라움.- 7-80만원대에 구할 수 있다면 구해보는것을 추천함- 상세한 노트가 기억이 안남 ㅋㅋ ㅎㅎ;; ㅈㅅ!!- “배럴이랑 혹스헤드라면서 저건 거의 벗 사이즈 아닌가? 라벨 그림이 불-편하네요” 라는 의견이 나왔지만 다들 취해서 못들은척함.. 나 서운해작년 한해를 떠들썩하게 만들었던 버번 세계관의 최강자 등장!!을 범부로 만들어버리는.러셀 빈티지는 13, 15를 찢어.- 통입도수 변경 전 원액이라, 비슷한 15-16년 숙성에 비슷한 도수임에도 현행 15년을 오크빤물로 만들어버리더라.. 심지어 얘는 BP고 현행 15년은 밸런스잡는다고 물을 탄건데도!- 흡사 체리+포도향 네일리무버를 마시는 느낌. 오키함? 몰?루 겠고화사하고 산뜻함만 가득함.- 통입도수의 상승이 와일드터키에 미친 영향이 여실히 느껴지는 바틀.경제적으로 보면 통입도수를 높일수록 완제품을 많이 많들 수 있으니까.. 그저, 자본주의는 차갑다. 이상 끝!- dc official App
작성자 : 존키츠고정닉
백종원 중금속 바베큐 그릴, 전문가 등판 ㄷㄷ..미친건가...
- 관련게시물 : 이거 일 진짜 커졌다.feat 철조망 그릴- 관련게시물 : 더본코리아 농약통 관련 입장 발표함유튜브 댓글 보니까 전문가 등판했음노가다 아재들도 기겁하는 더럽고 위험한 철망이었음;;축제 참여한 54만명 강제 건강검진 받아야 하는거 아니냐- [누리꾼A] 시간빌게이츠 개백수 버전 2023 홍성축제편이 새끼들 답변듣고 어이가 없어서어차피 니들은 사과하고 싶은 마음이 없잖아 그럼 머 해보는거지 계속 변명,핑계,유체이탈화법써봐라남아도는건 시간뿐인데 영상 하나하나 프레임단위로 따봤다!니들은 건들이지 말아야할 시간빌게이츠들의 자존심을 건들였어!이제부터 시작이니까 각오해라!!![2023 홍성글로벌바베큐페스티벌 시간빌게이츠 개백수 버전]무려 45만명 돌파라고 하니까 그이상되는 불특정 다수의 사람들이 안전,위생 하나도 지켜지지 않은 중금속바베큐를 사먹었네니들이 얼마나 안전과 위생에 대한 생각이 다른지 비교군은 있어야 하잖아그래서 그날 행사에 참여한 사람들의 위생에 대해 먼저 보고 니들이랑 어떤게 다른지 비교를 해봤다.이사람들 장비나 재료관리하는걸 보자다들 행사 때문에 새로 장비를 구매한게 아니라 기존에 사용하던걸 가지고 온거지그릴, 장비 외부, 한번 봐봐라 기름때 하나 없이 세척되어있는게 눈에 보이지?주방용품 제작 기준에 따라 소재를 사용각 부위별 세척상태 및 주방용품 소재사용식재료 보관시 식재료 상자가 직접 땅에 닿지 않도록 받침대위에 거치식재료 냉장보관주방용품 제작 기준에 따라 소재를 사용 영업용 주방용품을 보면 스텐인레스에 랩핑되어있는 모습 확인요리 이동용 삽 조차도 전문주방용품 사용자 그럼 이제 부터 더본코리아 바베큐 부스 확인시작식재료 관리 부실 - 맨땅에 축산식재료 박스가 그대로 방치되 있음분명 사용한적이 없는 그릴 행사 시작시 생닭을 올리고 있는데 그릴은 세척이안되어 있음 이전 행사 후 미세척으로 추정의문1. 프레임은 깨끗하게 닦여있음. 추정1 그릴은 세척이 되지 않는 소재인가? 추정2 세척시 그릴만 세척을 하지 않은것인가?위생상태 요리에 목장갑을 사용분명 주방용품에 사용되는 포스코인증까지 받았다고 주장하는 바베큐그릴인데 어떻게 저렇게 절곡될수있음? 목장갑 다시 등장비도 오고 식재료 박스는 맨바닥에 침수직전? 저 축산물 식재료 박스에 박테리아가 안생겼을까? 물이 닿아서 여기 저기 하물며 이동하는 사람들 발바닥에도 옮겨지지 않았을까?이건 머 철사가 아니라 적어도 피아노 줄은 썻겠지... 근데.. 보면볼수록 철사같네.통돼지 바베큐 기계 어느부분까지 스뎅임?? 큰봉,작은봉 다 스뎅임??기계로 물이 뚝뚝 떨어지고 있는데 요리는 계속진행중 빗물이 기계에 먼지까지 요리소스로 사용중식재료가 들어있음을 드론샷으로 확인시켜주는중? 축산재료를 그냥 땅바닥에 보관자 이제부터는 행사장 가스안전 집중 조명- [누리꾼A] 시간빌게이츠 개백수 버전 농약용 배면식분무기이 새끼들 답변듣고 어이가 없어서어차피 니들은 사과하고 싶은 마음이 없잖아 그럼 머 해보는거지 계속 변명,핑계,유체이탈화법써봐라남아도는건 시간뿐인데 영상 하나하나 프레임단위로 따봤다!니들은 건들이지 말아야할 시간빌게이츠들의 자존심을 건들였어!이제부터 시작이니까 각오해라!!![2023 홍성글로벌바베큐페스티벌 시간빌게이츠 개백수 버전]농업용 배부식 분무기 정확한 명칭으로 이야기 하께주방용일 수 있다. 세척했으니 괜찮다. 식약처 문제없다. 법령없다. 맞지?지금부터 정확하게 알려줄께 제조사, 제조사에 표기된 사용사항, 구조, 제품명까지한일 배부식 분무기 - 판매처를 보면 전부 농업관련 몰, 쿠팡은 종합몰이니까제조사 마크 눈크게 뜨고 잘봐라!!!! 한일에스피 요리가 아니라 영농제조업! 이회사 로고 잘봐둬!!!스텐 수동분무기가 두가지 종류가 나오는데 우리가 확인한건 펌프캡이 검은색 HS-310 ST(B)형기본구성은 아래와 같음기본구성이 본체, 노즐대,분사구,손잡이,호스,멜빵끈으로 분리해서 보여준다는건펌프는 본체매립형이겠지 그럼 펌프는 세척을 할 수 없다는 말이고펌프 안에 압축기 구성품들에 적어도 스프링에는 공업용 구리스라도 발려있을꺼고식품용이 아니니까 펌프내부에 중금속 잔여물이 있을테고 식품안전을 위한 코팅도 없을테고 그럼 머다 세척을 해도 중금속이 용출된다그래서 농업용전문 제조사에서 제조한 제품이다! SUS304, SUS316L! 근데 이 제품은 스텐레스 27종을 사용하여 내식성, 내마모성이 우수함?제조사에서 혹시나 모를 불상사를 방지하기 위해 주의사항을 만들어 놨어혹시라도 다른목적으로 사용해서 문제가 발생했을때 본인들이 문제에 대한 책임을 지지 않기 위해서본 제품은 농약 살포용으로 제작되었습니다.그외 목적으로 사용하지 마세요!!!그외 목적으로 사용하여 문제가 발생한다면 그 책임은 그외 목적으로 사용한 곳이 문제다!더본코리아의 답변은 식약처 준수사항을 준수하였고 해당 행위에 대한 법적 근거가 없으므로 괜찮다!그래도 니들이 머라고 하니까 다음부터는 안하께!!그럼 문제가 발생하면 식약처 준수사항을 준수했으니까 앞으로 혹시나 있을 예산1차2차,홍성1차2차,인제,안동,창녕 등등방문자 수백만명으로 추정되는 불특정 다수의 건강에 문제가 생길시 식약처가 다 책임을 져야함왜냐 더본코리아에서 알아보니 본인들은 식약처 준수사항을 이행했고, 법적으로 쓰지말라는 말이 없어서 쓴거라서 당당하니까.ㅆㅂ 말이냐 방구냐 그래서 시간빌게이츠들이 나서서 지랄 방구라도 끼는거다 불만가지지마라!!자 이제 니들이 사용한 사진을 봐야겠지?직접지시하는것 부터 봅시다!본인이 직접 농약통! 이라고 말함누가 봐도 일반 조리용 분무기를 뿌리는 행동이 아님홍성에서 사용된 농업용 분사기는 2종류 하나는 스뎅, 두번째는 플라스틱1번 스뎅 분사기 - 위의 제조사 로고와 똑같음을 확인, 여기서 중요한거 새제품을 사용했는지 중고를 썻는지 명확하게 확인해야 함.정말 중요함 더본코리아는 해당제품의 근거를 국민들에게 꼭! 대답해야 할 이유가 있음. 중고면 진짜 조옷된다제조사 로고! 동그라미 세개 맨 아랫칸에 메이드인 코리아 영문2번 - 플라스틱 농약 분무기진짜 큰일인게 플라스틱제품은 음식조리용으로 제작하려면 제조공정이 굉장히 까다롭다고 알고 있음공업용 제품이니까 소재, 제조공정이 음식조리용으로 부적합지금 아래보이는 저 농약분무기는 아무리 인터넷을 찾아도 안나옴이게 큰일인게 머냐면 안나온다는건 단종되었던지 국내 생산 혹은 정식수입제품이 아닐수도있다는거!유해물질에 대한 기본적인 정보조차 알수가 없고 팔지도 않는 제품을 그럼 어떻게 구했을까? 중고인지 새제품인지이부분도 더본코리아가 명확하게 밝혀야 되는부분!!- 홍성 바베큐 노동자 알고보니 무급자원봉사자홍성 축제에서 닭을 뒤집던 아줌마들 전부 적십자에서 나온 무급 자원봉사자농약통 주스 뿌리던 청년도 적십자 무급 자원봉사자임근데 왜 백종원은 자기회사 닭팔이하는데 자원봉사자를 쓴 것일까??원래는 사장님에게 닭을 팔아넘겨 일하게 했음근데 사장님이 도저히 못하겠다고 탈주했던 거그래서 홍성축제 때는 자원봉사자 모집해서 일 시킴수익금은 전액 기부되었다고 하는데그 수익금에 닭 납품, 유통으로 생긴 수익금도 포함되어 있을까??애초에 더본은 식자재 납품, 유통으로 수익이 생기는 회사인데납품, 유통 마진이 기부금에 포함되지 않았다면사실상 더본은 기부하지 않은거나 마찬가지- 이거 진짜임? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 식품의약품안전처의 지원으로 제작된거라고? 사실이면 일이 커지겠네 ㄷㄷ 저 기계만 부처 지원으로 제작된거겠음?위에 모든 조리기구 제조 영상이 안전처의 지원으로 제작했겠지 ㄹㅇ 이걸 지역축제에 사용했었는데 짤만봐도 논란이 많아 보임 이거 해명 제대로 못하면 공무원들 단체로 징계감 - 와씹ㅋㅋ 체인에 페인트 다 벗겨져있노 ㅋㅋㅋ저게 다 누구입에 들어갔을까 - 재업) 닭바베큐만 문제 있는 게 아님. 이게 더 충격니들 이게 조리용 기구라고 보이냐?아무리봐도 야가다용 철판임. 저기서 공구리 쳐도 될 듯저기에 찌면 수증기에 중금속....굴에도...ㅅㅂ 어후
작성자 : 백갤러고정닉
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