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위증리) 닛카 미야기쿄 증류소 투어 리뷰
7박8일 도쿄 여행의 끝으로 정한곳은 센다이 미야기쿄 증류소원래는 하쿠슈 증류소를 가려했으나 예약에 실패하고대안으로 선택한곳이 바로 이 닛카 미야기쿄 증류소당일치기로 2만엔을 태우는 미친 일정을 짜게 되었다!신칸센타고 1시간 30분이면 센다이역에 도착한다원래는 좌석에 앉아서 가려했으나늦잠을 자는 사소한 찐빠로 기차를 놓쳐 입석으로 감 ㅅㅂ센다이역에 도착했으면 또 JR전철을 타고 사쿠나미역으로 약 40분을 이동해야한다사진은 찍지않았으나 전철타면서 미디어에서나 볼법한 무시무시한 지뢰계 누나들이 우르르 탔는데현실에서 보니까 존나 무섭더라사쿠나미에 도착하면 저 이름모를 멋진산이 반겨준다그리고 그거밖에 없다 주변에 그 흔한 편의점이고 뭐고 없다역근처인데도...금요일 셔틀을 운영하는 날이라 기차 도착시간에 맞추어 버스가준비되어 있어서 편하게 이동할수 있었다버스를 타고 약 10분을 이동하면드디어 미야기쿄 증류소가 보이기 시작한다버스에서 내리자 마자 찍은사진오른쪽 입구 바로옆에 보이는 건물이 증류소 기프트샵보통 투어 끝쪽이나 로비에 위치해있는게 보통인데 여긴 입구바로 옆이기프트샵이라 특이한 구조라 생각되었다증류소 중앙에 위치해있는 호수여기서 빙둘러보면 증류소에 대부분 시설이 눈에 들어온다생각보다 작다오늘은 특별 세미나가 있는날영어를 지원하지 않아서 번역기의 힘을 빌리기로 했다시음은 투어가 끝난뒤에 할수있다고...미야기쿄 증유소에서 쓰는 프로세스 워터근처 강에서 퍼와서 위스키를 만들때 쓴다고 한다맛은 뭐... 잘모르겠다 걍 수돗물맛본격적인 투어를 나서며 증류방식과 자신들의 역사를 알려주는 시간뭐 대충 삿포로에 요이치 증류소 다음으로 지어져서 요이치보다 크다는 그런 이야기나와서 투어가 시작될때본 배럴 나르는 트럭미야기쿄 위스키 원액들이 들어있었을까?미야기쿄 증류소의 마스코트 건물빨간벽돌로 지어져 꽤 예쁘다여기서 연료를 태워 몰트를 말리는 증기를 내는 시설이라는 설명그리고 여기서 빠와 까를 미치게하는 슈퍼스타를 볼수있는데...똥!ㅋㅋ사실 피트다 근데 별차이 없어보인다멀리서 보면 똥같이 생기지 않음?사실 가까이서 봐도 똥같다냄새는 놔둔지 오래되어서 그런지 아무런 냄새도 안났다아까 건물에서 나온 증기를 옮기는 파이프라고 한다역사가 나름 깊고 특이한 방식이니 그러는데 사길 뭐 딱히 볼건 없드디어 들어온 발효탱크들이 있는곳뜨뜻하면서 달콤고소한 향이 폴폴나는게 기분좋다팟 스틸들 바로앞엔 원액을 시향할수있는 테이블이 있다그리고 여기 팟 스틸은 특이한 하나가 있는데이렇게 신사에서 보던 종이가 달려있다정확히 모르겠으나 설명을 들어보니 뭐 신에게 잘봐달라는 뜻으로 달았다고 한다이동하면서 찍은 사진 이때부터 비가 내리기 시작했다쌀쌀해지는데 아침에 늦어서 코트를 들고나오지 못한게 참 사무치더라도쿄는 분명 어제까지만 해도 존나 더웠는데...배럴들이 모여있는 창고로 가는길에 배수로에서 물이 쏟아지는게뭔가 운치있어 보여 찍었다배럴들이 쌓여있는 창고여기서 원액을 숙성한다고 하며여기 있는 배럴들에 진짜 원액이 들어있다고함유로투어를 예약한 사람들에게만 공개한다고 하니 보고싶으면 유료투어를 신청하자대충 오크통들의 규격을 설명하는 글가이드가 말하기를 저게 매쉬에 쓰이는 보리라고 한다아마 창고에 옮기기 전에 쌓아둔거 같다원액이 든것으로 추정되는 오크통을 가지고가는 지게차흔들거리는게 안에 내용물이 꽉찬거 같아보인다드디어 다시 세미나장으로 돌아왔다키몰트들에 대해 이야기를 대충 듣다보면...기다렸던 시음시간!꽤 시간이 지나서 맛이 정확히 기억이 안나지만 저기서제일 맛있게 마셨던건 미야기쿄 싱몰이었다내가 피트를 좋아하지 않아서...투어는 세미나까지 합해서 약 2시간정도 걸렸던것 같다모든 일정을 마치고 기프트샵으로 갔더니내가 원했던 닛카 츠루가 딱!츠루는 현재 공식적으로 유통하는곳이 없어 오로지 증류소 기프트샵에서만 판매한다고 한다요이치 증류소에선 없어서 못산다던데 미야기쿄는 잔뜩 쌓여서 안없어지더라...근데 미야기쿄가 접근성이 진짜 끔찍해서 그런갑다 싶더라 그리고외국인보다 내국인들이 더 많았는데 새미나에 참석한 외국인이 나 포함 4명정도 밖에 안되더라아마 싹슬이 하는 짱깨나 기타등등이 없어서 그런거 아녔을까 싶다미야기쿄 싱몰이미 슬롯들이 꽉찼는데 세금내면서 하나더 가져오고 싶진않아서 패스함예쁜 전용잔들2번째거랑 4번째거를 샀는데 4번째꺼는 술마시고 설거지하다 깨먹음 ㅅㅂ기프트샵 내부에 있는 유로 시음바 옆에 전시되어있던 올드보틀들35년 짜리는 한잔에 얼마일까?츠루랑 미야기쿄 10년을 마셔봄미야기쿄는 프로럴한 느낌이 있으나 피트가 많이 친다...츠루는 달달한 나주배향이 진하게 풍기면서 밀크초콜릿 터치와 약간 스모키한 햄의 풍미가 길게 이어진다블렌디드 위스키인데도 이렇게 피니쉬가 길다는게 신기하더라셔틀 기다리면서 백조가 있길레 찍어봄눈이 초롱초롱한게 귀엽다다시 돌아온 사쿠나미역 전형적인 깡촌역이다센다이역으로 돌아와서 늦은 점심을 젠지로 본점에서 먹었다센다이가 규탕으로 유명하다던데 역시 야끼니꾸집에서 먹은 싸구려랑은 비교가 안되더라정말 우연히 본 선장님 콜라보카페들어갈까 하다 도쿄로 가야할 신칸센이 곧 도착해서 걍 돌아감돌아가면서 본 옛날만화에서 본 날나리 스타일 누나들도쿄에선 한번도 저런스타일을 못봤는데센다이에 뭐가있나?뭐 아무튼 센다이 미야기현에 있는 닛카 미야기쿄 증류소센다이에 일정이 있다면 가볼만하겠지만나처럼 도쿄에서 당일치기로 가기엔 조금...센다이 여행을 다니게 된다면 들를만 하겠다 생각함
작성자 : ㅇㅇ고정닉
‼️ 미국 계란값 1만원 돌파.jpg
12구 한줄에 7.4달러멕시코 달걀은 2달러에 물량도 넉넉한것과 비교됨그래서 트럼프는 1.4조원 가량을 들여 외국에서 달걀을 수입하는 방안을 검토중인데문제는....캐나다랑 멕시코: 지원을 요청했으나 관세때문에 거절우크라이나: 주겠냐????ㅅㅂ- dc official App- 미국 계란값이 무슨 비.트코.인마냥 떡상하네 계란 10개에 12달러인데 이돈이면 한국에선 동네마트 특가란 90알 사고도 천원 남는걸로 아이스크림 한개 사먹을 돈인디...- 미국 달걀값 폭등만해도 웃음벨 그 자체더라미국 계란값이 조류독감 여파로 12개에 8달러선까지갔는데.. 그 와중에 도지에서 조류독감 감독관 잘라서 사태 해결은 커녕 더 개지랄나고 인플레 잡힐 기미도 안보이는게 참... - dc official App- 美 ‘식탁 물가’ 급등...계란·오렌지 주스·커피 가격 큰 폭 상승https://www.g-enews.com/ko-kr/news/article/news_all/2025021800345012029a1f309431_1/article.html미국에서 계란, 오렌지 주스, 커피 등 아침 식사 필수품의 가격이 급등하고 있다.17일(이하 현지시각) 야후파이낸스에 따르면 미 노동통계국은 이날 발표한 자료에서 지난달 계란 가격이 전년 대비 53% 상승한 것으로 나타났다고 밝혔다. 전월 대비 상승률은 15.2%에 달했다. 전체 식료품 물가 역시 전년 대비 1.9% 상승한 것으로 파악됐다.미국 내 대형 등급 A 계란 한 다스(12개)의 평균 가격은 1월 기준 4.95달러(약 7150원)로 지난해 1월의 2.52달러(약 3640원)에서 거의 두 배가 됐다. 이는 2023년 1월 기록했던 기존 최고가인 4.82달러(약 6960원)를 넘어선 것이다.◇ 계란값 폭등 원인, 조류 인플루엔자계란 가격 급등의 주요 원인은 고병원성 조류 인플루엔자 확산으로 분석됐다.데이비드 앤더슨 텍사스 A&M 대학교 교수는 “조류 인플루엔자 발생으로 산란계 수와 계란 생산이 계속해서 감소하고 있다”면서 “계란을 생산하는 닭(산란계) 개체 수 감소뿐 아니라 새로 키우는 병아리(풀렛)도 조류 독감으로 피해를 입어 공급 회복이 어려운 상황”이라고 밝혔다.미 농무부에 따르면 지난해 12월 계란 생산량은 91억2000만개로 전년 동월 대비 3% 감소했다. 농무부는 올해 계란 가격이 20.3% 오를 것으로 전망하면서도 최악의 경우 45.3%까지 상승할 가능성이 있다고 전망했다.◇ 대형마트 업계, 계란 구매 제한 조치계란 공급 부족이 이어지면서 주요 대형 유통업체들도 대응에 나섰다.트레이더 조는 이날 낸 성명에서 “계란 공급 문제로 인해 전국 모든 매장에서 고객당 하루 한 다스의 계란 구매 제한을 시행하고 있다”고 밝혔다. 코스트코 등 다른 대형 유통업체도 유사한 조치를 도입했다.외식업계에서도 변화가 감지된다. 미국 내 대표적인 브런치 체인인 와플 하우스는 “계란 가격이 급등함에 따라 모든 메뉴에서 계란당 0.50달러(약 720원)의 추가 요금을 부과하고 있다”고 밝혔다. 회사 측은 “가격 변동이 일시적이길 희망하지만 현재 상황에서는 불가피한 조치”라고 설명했다.◇ 오렌지 주스·커피 가격도 상승세음료 가격도 상승세를 이어가고 있다. 냉동 비탄산 주스 및 음료 가격은 전년 대비 7.7% 올랐으며 커피 가격 역시 3.1% 상승했다. 특히 인스턴트 커피의 경우 7.1%의 상승률을 기록했다.존 머피 코카콜라 최고재무책임자(CFO)는 “농산물, 특히 오렌지 주스와 커피 가격이 높은 수준을 유지하고 있다”면서 “이는 올해도 지속될 것으로 예상된다”고 말했다.오렌지 주스 가격 상승의 원인은 자연재해와 병해충으로 꼽혔다. 플로리다주에서는 허리케인 ‘헬렌’과 ‘밀턴’의 영향으로 오렌지 농장이 큰 피해를 입었고, 시트러스 그리닝이라는 치명적인 감귤병이 확산되면서 생산량이 급감했다.브라질도 엘니뇨 영향으로 오렌지 생산량이 감소했다. 아리엘 싱거만 플로리다 시트러스 연구소 연구원은 야후파이낸스와 인터뷰에서 “엘니뇨 기상 패턴이 브라질의 오렌지 농장에 영향을 미쳐 공급량이 줄어들었다”고 설명했다.커피 가격도 상승세다. 뉴욕 상품거래소에서 커피 선물 가격은 최근 2주간 급등해 지난 10일 기준 파운드당 4.30달러(약 6210원)에 육박했다. 이는 2024년 4분기 말 3.20달러(약 4620원) 대비 34%나 오른 수치다. 몇 년 전까지만 해도 1달러(약 14 40원)대였던 가격과 비교하면 큰 상승폭이다.웰스파고 애그리푸드 연구소의 브래드 루빈 연구원은 “엘니뇨 현상과 저조한 작황이 글로벌 커피 공급망에 부담을 주고 있다”고 분석했다. 그는 “남미와 중미 지역이 평년보다 낮은 강수량을 기록하면서 2025~2026년 브라질산 아라비카 커피 작황이 좋지 않을 것으로 예상된다”고 덧붙였다.콜롬비아와 베트남 등 주요 생산국들도 악천후로 생산 차질을 겪고 있다. 이에 따라 미국 식료품업체 J.M. 스머커와 큐리그 닥터페퍼는 원두 가격 상승을 반영해 소비자 가격을 추가 인상할 가능성이 높은 것으로 알려졌다.뱅크오브아메리카는 최근 보고서에서 “큐리그 프리미엄 커피 캡슐의 소비자 가격이 개당 0.55달러(약 790원)로 역대 최고 수준에 도달했으며 원두 가격 상승이 지속되면 추가 인상이 불가피할 것”이라고 전망했다.- 조류독감 때문에…"계란 메뉴 먹으면 추가 요금 내세요"https://n.news.naver.com/mnews/article/092/0002364399?sid=105美 패밀리 레스토랑 ‘데니스’, 계란 메뉴에 일시적 추가 요금 부과미국 패밀리 레스토랑 체인인 ‘데니스(Denny’s)‘가 계란이 포함된 메뉴에 일시적으로 추가 요금을 부과한다. 조류독감으로 계란 공급이 부족해지면서 가격이 급등한 영향이다.24일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 데니스는 일부 매장에서 계란 메뉴에 추가 요금을 부과하기로 했다. 구체적인 매장에 대해서는 언급하지 않았다.데니스는 계란 메뉴 가격의 변동성을 최소화하기 위해 공급업체와 사전에 논의했지만, 공급 부족에 직면하면서 가격을 인상하게 됐다고 블룸버그에 전했다.데니스는 성명을 통해 “우리는 고객들이 가격을 중시한다는 것을 이해하고 있다”며 “메뉴에 옵션을 제공할 방법을 모색 중이다”고 밝혔다.한편 와플하우스(Waffle House)도 지난 3일부터 계란값이 폭등하면서 계란이 포함된 요리에 1개당 50센트의 추가 요금을 부과하기 시작했다.
작성자 : 화난송은이고정닉
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