블붕이의 쇼우따라잡기 1편 - 실시간 베스트 갤러리

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블붕이의 쇼우따라잡기 1편앱에서 작성

브이젤

2025.03.29 21:45:02

조회 19400 추천 173 댓글 90

평소 요리하는걸 좋아하는데

이리에 나오는 요리를 실제로 만들어보면 재밌을 것 같았습니다

그래서 며칠에 걸쳐 이리 요리들을 만들어 보았습니다

재밌게 감상해주세요

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첫번째 요리는 연어스테이크입니다

쇼우를 할 때 꿀고구마 다음으로 많이 만드는 요리죠

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준비한 연어에 소금과 후추로 앞뒤로 시즈닝 해주고

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가지, 레몬, 토마토와 함께 올리브유를 적당히 붓고

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오븐에서 구워줍니다

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소스와 함께 플레이팅 하면 완성입니다

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연어살이 부드러워 정말 맛있었습니다

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두번째 요리는 논란의 중심에 선 만년스프입니다

이게 어떤 스프일까 생각을 해봤는데

토마토스튜에 바게뜨를 찍어먹는걸로 보여 그렇게 만들기로 했습니다

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우선 준비한 채소를 다 썰어줍니다

그리고 토마토스튜에 필수인 홀토마토 통조림을 준비해서 믹서기에 갈아줍니다

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소고기와 야채를 함께 볶아주고

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토마토 간것과 물을 넣고 푹 끓여 졸여주면 완성입니다

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기다리는동안 바게뜨도 오븐에 구워 바삭하게 해주었습니다

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그냥 먹으면 건강식을 먹는것처럼 뭔가 부족하지만

바게뜨와 함께 먹으면 정말 맛있었습니다

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세번째 음식은 탄두리입니다

인도 전통 치킨이라고 생각하면 편합니다

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요거트에 카레가루 고춧가루 다진마늘을 넣고 섞어줍니다

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닭다리에 칼집을 내서 잘 버무리고 냉장고에 버무립니다

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하루 뒤 오븐에 구우면 완성입니다

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카레치킨의 특이한 맛이 정말 좋았습니다

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네번째 요리는 트러플 파스타 입니다

이번에 새로 추가된 요리죠

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표고와 느타리를 잘게 자르고 잘 볶다가 생크림을 넣고 끓여줍니다

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미리 삶은 면을 넣고 조금 더 끓여주고 위에 트러플을 올리면 완성

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맛있긴 한데 하필 감기에 걸려서 트러플향이 잘 느껴지지 않았습니다

저거 10g에 만칠천원 주고 샀는데 돈아까움..

2편에 계속

- 블붕이의 쇼우따라잡기 2편

1편

https://m.dcinside.com/board/bser/8735382

블붕이의 쇼우따라잡기 1편 - 이터널 리턴 마이너 갤러리

평소 요리하는걸 좋아하는데 이리에 나오는 요리를 실제로 만들어보면 재밌을 것 같았습니다 그래서 며칠에 걸쳐 이리 요리들을 만들어 보았습니다 재밌게 감상해주세요 첫번째 요리는 연어스테이크입니다 쇼우를 할 때 꿀고구마 다

m.dcinside.com

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다섯번째 요리는 일레븐세트입니다

근데 그냥 만들면 뭔가 재미없을거같아서 고민하던중

빵을 직접 만들기로 했습니다

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반죽을 해서 1차발효를 한 뒤 둥글리기까지 하고 중간발효를 하는 모습입니다

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이후 성형을 하고 2차발효까지 하면 이런 모습이 됩니다

빵빵한게 귀엽습니다..

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오븐에 구우면

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햄버거빵을 직접 만들 수 있습니다

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패티도 직접 구워주고

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감자튀김도 튀겨주면

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일레븐세트 완성입니다

직접 빵을 만드니 빵이 진짜 맛있었습니다

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감튀도 맛있음

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여섯번째 요리는 생선까스입니다

겜에서는 대구로 만드는데 저는 전감 동태포를 이용해보았습니다

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동태포에 밑간을 해주고

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밀가루 계란 빵가루를 입힙니다

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그리고 잘 튀겨줍니다

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생선까스도 수제로 갓 튀기면 바삭바삭하고 맛있습니다

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일곱번째 요리는 하와이안 피자입니다

갠적으로 좋아하는데 파인애플 들어갔다고 억까당하는게 슬퍼요

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우선 피자 도우가 빵빵하게 부풀때까지 발효시킵니다

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토마토소스와 치즈를 토핑하고

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베이컨 파인애플 양파를 올리고

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오븐에 구워줬습니다

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치즈를 너무 많이 넣어서 좀 흘러내렸네요

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정말 맛있는데다가 만들기도 제일 편했습니다

집에 오븐이 있으면 냉동피자도우 사서 만들어보세요

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마지막 요리는 눈물젖은빵입니다

국민 회복템이죠

이게 무슨빵일까 좀 생각해봤는데

이마에 뭔 하얀 점같은걸 보고 소금빵이구나 생각했습니다

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1차발효한 반죽의 모습입니다

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성형을 한 모습입니다

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2차발효 후 소금을 토핑해주었습니다

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오븐에서 막 나온 소금빵입니다

밑에 검은건 반죽 안에 넣은 버터가 새어나와서 탄거니까 오해 ㄴㄴ

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새어나온 버터가 바닥면을 튀기듯이 구워주어 바닥이 바삭바삭한게 특징입니다

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초코펜으로 얼굴을 그려주면 완성

너무귀여워요

긴 글 읽어주셔서 감사합니다

출처: 이터널 리턴 갤러리 [원본 보기]

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