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[정보]군산더본외식개발원 집기류 2억9800만원 대리구매 입찰내역 확보
- 관련게시물 : [정보]외식산업개발원 지자체 예산 8억 주방기기 및 집기류 대리구매 의혹https://www.pro1.co.kr/n0_ipchal/konggo/item/konggo_view.asp?num=5214138 낙찰만족 100% 비드프로, 공공입찰 빠른 낙찰낙찰만족 100% 비드프로, 입찰부터 낙찰까지, 비드프로에서 한 번에 해결하세요!.www.pro1.co.kr아저씨 이걸 왜 정부 세금으로 사요?실베에 누가 입찰번호 올려줘서 찾을 수 있었다.- [정보] 문경 더본외식개발원 집기류 입찰내역 물품목록 1탄주의 : 본 글에 있는 물품은 입찰내역서 기준으로 작성되었으므로, 입찰 이후에도 담당자와 협의 등에 의해 일부 스펙이 변경되어 계약이 이루어질 수 있으며, 해당 물품은 참고용이므로 실제 구매한 제품과 동일 제품이 아닐 수 있습니다.믹서기 2대수비드머신 3대핸드믹서기 6대진공포장기 1대제면기 1대피자오븐 1대야끼바 1대전기튀김기 2대탁상용 그리들 1대파니니 그릴 2대장어그릴 1대반죽기 2대믹서 2대훈연기 1대(싯가)카스 산도계 1대카스 당도계 1대만두찜기 1대튀김여과기 1대식품건조기 1대육절기 1대소시지 스티퍼 1대순대 제조기 1대냉면제조기 1대냉면제조기용 밑에 물끓이는것도 1대 구매볶음기계 1대푸드커터 1대숯 착화기 1대젤라또기계 1대파스타머신 1대버티컬 믹서기 2대파스타쿠커 1대슬러쉬머신 1대청소기 3대수제 맥주키트 기계 3대제빙기 1대동결전조기 1대전동칼갈이 6대(이거는 장비로 취급되어야 할 것 같은데 이상하게 기물로 분류되어있음(재산대장에 등재되어있는지 확인해야 할듯)만두기계(확실하진 않고, 동일한 스펙으로 규격 넣었더니 저거 하나 나옴)그 밖의 자잘한 냄비, 국자, 주걱, 쌀통, 후추그라인더, 도마, 피자스크린, 소쿠리, 야스리 연마봉, 믹싱볼, 접시 등도 있으니 궁금하면 나라장터 홈페이지에서 입찰번호 20240301822 - 000 찾아보시길... 그리고 나라 돈으로 그만 좀 사세유!- [정보] 문경 더본외식개발원 집기류 입찰내역 물품목록 2탄 까페교육장편주의 : 본 글에 있는 물품은 입찰내역서 기준으로 작성되었으므로, 입찰 이후에도 담당자와 협의 등에 의해 일부 스펙이 변경되어 계약이 이루어질 수 있으며, 해당 물품은 참고용이므로 실제 구매한 제품과 동일 제품이 아닐 수 있습니다.이전 군산 더본외식개발원과 유사한 제품을 구매한 것으로 보입니다.커피머신 4대그라인더 3대커피머신 4대그라인더 1대블렌더 1대블렌더 4대마노 탬핑기 3대온수기 4대제빙기 4대색도계 2대수분측정기 2대이지스터 3대눈꽃빙수기 1대자외선 살균기 1대팩다운 실링기 1대리큅 스텐 식품건조기 1대책장 4식통돌이 세탁기 1대식물재배기(오브제컬렉션+미니 위 구성과 품번 동일) 1대저울 9대(선생님? 왜 여기서부터는 장비가 아니라 기물이죠?)저울 4대주전자 3대자동 핸드드립 머신 세트 4대핫플레이트 5대사이폰(정확히 뭔지는 모르겠는데 사이펀 추출 원리로 커피를 추출하는 것으로 이해) 4식전동 그라인더 3식핸드블렌더 6식핸드믹서 6식드립포트 4식(수동 포트나 더 싼거 찾아봤는데 이 제품밖에 안나옴)TDS 측정기 4식아로마키트(이건 왜 필요한거지...) 3식개인적으로는 아로마키트가 조금 충격적이긴 한데(어디에 필요한건지 진짜 몰라서...) 아무튼 위에서 설명한 장비 말고도 양념통, 계량스푼, 밀폐용기, 각종 머신 세정제, 커피잔, 필터, 휴대용 버너, 빵칼, 미니거품기, 알뜰주걱, 컵디스펜서, 소스용 튜브, 집게 등이 있으니 어떤 것들이 더 있는지 궁금하시면 나라장터 홈페이지에서 20240301866-00을 검색하거나 외식산업개발원 키워드 찾아서 보면 될듯! 나라 세금으로 그만 사셔유!식이라는 단어를 모르시는 분들께 설명드리자면, 숫자가 애매하게 몇개, 몇대 이런식으로 떨어지지 않는 제품을 모두 식이라고 바꾸어서 편하게 부른다고 합니다.- [정보] 문경 더본외식개발원 집기류 입찰내역 물품목록 3탄 베이커리교육장주의 : 본 글에 있는 물품은 입찰내역서 기준으로 작성되었으므로, 입찰 이후에도 담당자와 협의 등에 의해 일부 스펙이 변경되어 계약이 이루어질 수 있으며, 해당 물품은 참고용이므로 실제 구매한 제품과 동일 제품이 아닐 수 있습니다.문경편 3탄(마지막 탄)입니다. 마지막인 만큼 내용이 짧습니다. 그리고 현재 예산군 관련 집기류 구매 정보공개포탈에 관련 구매내역 및 가격 목록에 대한 정보공개를 모두 신청 해놓았습니다. 예산군에는 총 두 군데의 시설이 있으며, 현재 더본외식개발원이 위치한 신활력창작소와 올해(2025년) 2~3월쯤에 조용히 완공된 동행창작소가 있습니다. 여기에도 어마어마한 장비들이 있는 것으로 현재 파악하고 있습니다. 회의록에 나온 8억의 예산이 책정되어 태워진 장소가 바로 이곳입니다.(실제 8억 예산안이 다 통과되었는지는 모르겠으나...) 아래 게시글에서 예고편을 확인하실 수 있습니다.https://gall.dcinside.com/board/view/?id=bjwstreet&no=378801&s_type=search_subject_memo&s_keyword=[%EC%A0%95%EB%B3%B4]&page=1 [정보]더본에서 조용히 런칭한 동행창작소 방문하신 군수님https://www.yesan.go.kr/bbs/BBSMSTR_000000000172/list.do신활력창작소(구 보건소/더본외식개발원 위치)와 동행창작소는 다른 장소이다.(회의록 상 올 2월에 완공된 것으로 보임.gall.dcinside.com파이롤러입니다. 1500만원짜리를 들고 오려고 했는데, 규격이 이 제품과 딱 맞아서 이 제품으로 일단은 가져왔습니다. 물론 이 제품보다 더 쌀 수도 비쌀수도 있겠죠...일단 1식이 예산으로 잡혀있습니다.버티컬 믹싱기입니다. 총 4식 구매한 것으로 추정됩니다. 아마도 소화기 옆에 있는 이 제품으로 추정되어집니다. 이걸 어떻게 찾았냐고요? 한때 소방법하고 안전관리 관련해서 관련 민원 넣을 때 정리했었는데 갑자기 기억이 나서 가지고 왔습니다. 비슷한 규모의 장비로는 150~250만원정도가 있으며 예산에는 총 4식 잡혀있습니다. 이 제품에 대한 정보를 알고 계시면 댓글로 남겨주세요..젤라또 기계입니다. 이 젤라또 기계는 확실히 품번이 명시되어 있었습니다. 예산으로는 1식 잡혀있습니다.푸드프로세서입니다. 여기서부터는 기물로 잡혀있는데, 장비로 잡혀야되지 않을까 싶습니다. 예산으로 2식 잡혀있습니다.와그너 초콜릿 분사기입니다. 역시 기물로 잡혀있습니다. 예산으로 6식 잡혀있습니다.핸드믹서입니다. 기물로 잡혀있습니다. 품번이 확실하게 명시되어 있습니다. 예산으로 15식이 잡혀있습니다.(?)장갑입니다. 그냥 궁금해서 가져와봤습니다. 예산으로 15식 잡혀있습니다.우리가 자주 알고있는 아폴로 분무기입니다. 무슨색인지 찾으면 어떤색을 구매했는지 나올 것도 같은데 당장은 기억이 나지 않아서 일단 패스하겠습니다. 예산으로 5식 잡혀있습니다.바게트보드라는 장비입니다. 예산으로 15식 잡혀 있습니다.이 밖에도 도마, 타르트 누름틀, 깍지, 타공팬, 식칼, 미니과도, 밀대, 50리터 리빙박스 10식, 실리콘주걱, 스텐믹싱볼, 체, 스패츌러, 탐침 온도계, 케이크돌림판, 스틸자, 파이커터, 케이크팬, 식빵팬, 쉬폰팬, 마들렌팬, 타르트틀, 다쿠와즈틀, 모핀틀, 쇼트브레드 쿠키 틀, 미니파운드틀, 까눌레틀, 짤주머니, 멀티탭 등 다양한 제품들이 있으니 있으니 어떤 것들이 더 있는지 궁금하시면 나라장터 홈페이지에서 20240301002-00을 검색하거나 외식산업개발원 키워드 찾아서 보면 될듯! 그러니까 나라 세금으로 물건 좀 그만 사셔유!- 8억 짜리 뿌종팔 스튜디오'백종원만을 위한 8억짜리 스튜디오를 차려줌공중파 방송, 자자체 컨텐츠도 아닌그냥 백종원 유튜브 촬영을 목적으로 함....ㅋ예산군 기획실장 이덕효 - 예산군 행정사무감사 자료보니까 진짜 걍 다이묘 영지네민자부분빼면 세금 468억을 더본에서 쳐먹는다는 거 아니야?
작성자 : 백갤러고정닉
스포)[소먕요리]쌀술을 곁들인 칠리나초
...말이 씨가 된다고 하던가? 덕분에 신선한 고기가 손에 들어왔으니 누구 말대로 오늘은 술안주를 한번 요리해보자 먼저 간고기에 소금,후추,오레가노,로즈마리,쿠민으로 밑간을 해서 팬에 볶아주고여기에 냉장고에 굴러다니는 야채들을 적당히 골라서 잘게다져넣고 같이 볶아주는데이번에 사용한 야채는 마늘과 양파,당근,주키니호박으로 취향에 따라 버섯,가지,샐러리 등 여려가지 조합을 직접 시험해보자단 기본적인 맛을 위해서 반드시 마늘과 양파만큼은 꼭 넣을 것고기와 야채를 충분히 볶아주면 여기에 물한컵과 월계수 잎을 넣고 한번 푹 끓여주는데 육수에 맛이 우러나는 동안 토마토 소스를 만들자팬에 올리브유를 두르고 여기에 채썬 마늘과 양파, 생토마토를 볶아준 다음홀토마토 통조림을 넣고 믹서로 갈아준 후에 한번 끓여주면 토마토 소스가 완성된다이제 칠리소스를 마무리 하자고기와 야채를 끓여낸 육수에 로렌이 꿍쳐둔 베이크드 빈즈 통조림과 토마토 소스,인스턴트 카레분말,치킨스톡을 넣고 걸쭉해질때까지 끓여주면 칠리소스가 완성된다완성된 칠리소스는 빵을 곁들여 스튜처럼 떠먹어도 좋고 미트소스처럼 파스타를 요리하는데 쓰거나, 밥 위에 올려 칠리라이스로 먹어도 좋지만오늘의 요리는 술안주인만큼 칠리 소스를 이용해서 나초를 만들어보자직접 담근 피클을 유리 케이스에서 꺼내 잘게 썰어서접시에 토르티야 칩을 깔고 칠리 소스를 곁들인 다음, 채썬 피클과 스위트콘, 치즈를 올려서 전자렌지에 넣어 치즈가 녹을 정도로 살짝 가열해주고여기에 파마산 치즈와 타바스코를 뿌려주면 칠리 나초가 완성된다이제 곁들일 술을 골라야하는데, 원래 나초에는 맥주가 궁합이 좋으나최근에 이런저런 활약을 한 부하 직원을 치하할겸 직접 쌀술을 빚기로 했다먼저 엿기름을 물에 불려서 보리껍질과 앙금을 걸러주고여기에 고두밥과 드라이 이스트를 첨가한 뒤에 3일동안 실온에서 발효를 해주는데발효통이 터지지 않도록 하루에 한번씩 뚜겅을 열어 탄산을 뺴주고 바깥 공기가 발효중인 술과 잘섞이도록 소독한 국자로 휘저어서 효모의 활동을 촉진시켜주자3일뒤 발효가 충분히 진행되면 발효 중 자연스럽게 발생한 탄산으로 술지게미가 떠오른다여기에 면포를 사용해서 술지게미를 걸러주고술지게미를 거른 후에는 맛이 깊어지도록 2일 가량 실온에 추가로 숙성시킨 뒤 냉장보관하면 쌀술도 완성기본적인 맛과 색은 생막걸리와 비슷하나 누룩을 사용하지 않고 엿기름을 사용했으니 아마도 감주에 가까운 물건으로발효과정에서 당분을 첨가해봐야 죄다 알콜로 변환되니 단맛을 내고 싶으면 발효가 끝나고 냉장보관을 하기전에 섞어주면 된다이제 술도 준비됐으니 마무리를 할 시간이다이렇게 오늘의 요리 칠리나초와 쌀술이 완성되었다. 자 이제 맛을 한번 봐ㅂ......현재 클루카이가 애지중지하는 귀염둥이 딸내미이자 산성덱을 완성시키는 최고의 서포터, 미슈티 픽업 진행 중!여기에 미슈티를 초고속으로 임신 및 출산이 가능한 초특급 애기발사대를 어필하는 클루카이 스킨을 무료로 획득할 절호의 기회!그외에도 대형이벤트 '원일점' 하편 개방 및 다양한 이벤트가 현재 진행중!
작성자 : 신ㆍ반역라면고정닉
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