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"남미에는 공룡 크립티드 이야기가 있을까?"
아서 코난 도일이 쓴 SF 소설 "잃어버린 세계".지각변동으로 인해 외부 세계와는 단절된 남아메리카의 어느 테이블 산에서 살아남은 공룡을 찾아나서는 이야기다.근데 이 정보를 보다 문득 엉뚱한 생각이 들었는데"모켈레 므벰베"나 "에밀라 은투카" 등 쥬라기 공원 수준으로 공룡 크립티드가 넘쳐나는 아프리카나비주류쪽이지만 "멀레이" 같은 공룡 크립티드 이야기가 나오는 인도네시아가 있는데특이하게도 아프리카를 휘젓던 양남들이 남아메리카도 활발하게 탐험했을터인데 공룡 크립티드 이야기가 나오지 않는게 신기할 노릇남미 탐험 시기도 공룡 이야기도 많이 있을 시절일테니 뭔가 아나콘다나 악어같은 파충류를 섞어서 공룡 크립티드 주작질도 할텐데 말이지그래서 그 생각이 난 겸, 조사질을 해봤는데있긴 있더라. 심지어 꺼무에 토막글로 적혀있더라일단 이 남미 공룡 크립티드 녀석의 이름은 "스토아(stoa)". 그림보면 알겠지만 카르노타우루스 닮은 녀석이다.이 녀석에 대한 자세한 이야기는 어느 유명 신비동물학자 블로그 밖에 없길래 거기 내용만 가져와본다.번역기 돌려서 쓴거라 대충 틀린 이야기도 있고 (원문은 여기 링크 - https://karlshuker.blogspot.com/2016/08/the-stoa-suwa-and-washoriwe-trio-of.html?m=1)나나 공붕이들이나 이런거 안 믿는거 아니까, 그냥 재미로만 봐라.이 공룡 크립티드 이름은 1997년, 체코 동물학자 야로슬라프 마레시(Jaroslav Mareš)가 출판한 신비동물학 백과사전인 '신비로운 동물들의 세계'에 처음 기록되는데, 1978년, 테푸이(베네수엘라에 위치한 유명한 테이블 산)들 중 하나인 쿠루피라에서 와이카(Waiká) 부족민들로부터 이 크립티드에 대한 썰을 들었다고 함참고로 쿠루피라 테푸이는 해발 3,435피트인 베네수엘라-브라질 국경에 위치해있는 테푸이라고 함이름의 유래는 신화에 나오는 숲의 수호신인 "쿠루피라" 이름에서 가져왔다고...아무튼 부족민들의 썰에 의하면, 스토아는 크기가 최대 25피트이며 생긴게 거대한 카이만 악어를 닮았고, 두 발로 걸었고, 앞다리가 짧으며, 눈 위에 뿔이 달렸고, 껍질이 단단하고, 이 녀석과 마주치면 탈출 할 수 있는 희망이 없다고 이야기함.그리고 쿠루피라 테푸이에서 좀 떨어진 곳에 있는 Porto da Maloca 정착지에 살던 선교사들도 부족민들로부터 스토아 이야기를 들었는데선교사들은 이를 단순 와이카의 신화 일부로 치부했다함이 후, 마레시는 2001년, 2005년 각각 책을 더 내면서 스토아에 대한 이야기를 풀어놨는데스토아 외에 수와라(suwa), 와쇼리웨(washoriwe)라는 크립티드 이야기까지 풀어놓음.수와라는 용각류 닮은 공룡 크립티드고, 와쇼리웨는 익룡 크립티드라함이 글은 스토아 이야기에 대한 글이라 얘네 둘은 그냥 넘어감. 궁금하면 위에 달아놓은 링크로 가보면 된다.아무튼 스토아의 이야기로 돌아가서, 2001년에 내놓은 책에서는 1997년에 와이카 부족민과 친하게 지낸 스코틀랜드 출신 Reginald Riggs(본명 밝히고 싶지 않다고 해서 가명으로 적었다함)를 만나서 들은 이야기를 토대로 기록했는데, Riggs의 이야기에 따르면, 스토아가 주로 먹는 동물은 맥, 카피바라로, 숲에 숨어있다가 강둑으로 모인 동물들을 기습해서 사냥했다고함, 그리고 사냥꾼들이 우연히 스토아를 만나 대립한 이야기도 했는데, 사냥꾼들이 화살로 공격했지만, 단단하고 비늘로 보호된 피부를 뚫지 못했고 분노한 스토아가 몇 명을 죽였다고함이 후, 마레시는 스토아는 오직 와이카 부족민들만 믿고, 쿠루피라에서 멀리 떨어져 있는 부족민들은 이에 대한 믿음이 없다는 사실을 알아내게됨그래서 마레시는 스토아가 정말로 존재했다면 녀석이 테푸이의 높은 고원에서만 살았고, 어떠한 이유로 지상으로 내려갔을 것이며 이는 스토아를 만난 와이카 부족민들에게 공포를 심어줬을거라는 이론을 세워냈음. 그리고 스토아의 정체에 대해 가설을 세웠는데, 일단 생김새가 빼박 카르노타우루스와 유사했고, 따라서 아벨리사우루스과 공룡들이 대멸종을 피하고, 남미의 외딴 지역에 고립된채 오늘날까지 살았을거라는 가설을 세워냈음물론 다 알겠지만, 테푸이는 요런식으로 생긴 산으로, 이런 산에 그런 수각류 공룡이 살리가 없으니 이런걸 믿으면 골룸이다.마지막으로 크립티드 스토아와 소설 "잃어버린 세계"에 대한 흥미로운 이야기를 하고 끝내겠다.잃어버린 세계 소설에는 공교롭게도 크립티드 이름과 똑같은 "스토아"라는 수각류가 등장하는데신비동물학자 블로거는 와이카 부족민들로부터 들은 스토아의 이야기가 유명한 탐험가인 퍼시 포셋의 귀에 들어가고퍼시 포셋이 아서 코난 도일에게 스토아 이야기를 해줌으로서, 소설 내용에 대한 추가적인 아이디어가 되었다고 하는데...(아마 마레시가 쓴 책에 그런 이야기가 있는 것 같음)반대로 "잃어버린 세계" 소설에 나오는 수각류 공룡인 "스토아"가 남미 공룡 크립티드로 와전된게 아닐까 싶은 생각이 든다.게다가 쿠루피라 테푸이를 구글 검색해도 테푸이 이미지는 없고 오히려 크립티드 관련이 많고, 애초에 야로슬라프 마레시는 국제 신비동물학 협회 회원이기도 해서 그의 책 내용에 대한 신빙성이 떨어지는 부분이 있긴 함 (https://en.wikipedia.org/wiki/Jaroslav_Mare%C5%A1)아무튼 이야기는 여기까지고, 여기까지 읽어줘서 고마워
작성자 : ㅇㅇ고정닉
중국가정식 최약체 홍소육红烧肉 을 만들자
红烧肉 (紅燒肉,hóng shāo ròu) 홍소육(홍사우러우) 중국 전통 요리로서 간장에 설탕과 여러 향신료들을 넣고 오래 졸여 만든 중국 요리의 한 종류이다. 직관적으로 쉽게 말하면 간장에 졸인 삼겹살 요리이다 중국의 국민 요리 중 하나이며 유명한 중국 역시적 인물들도 즐겨찾던 요리중 하나다. 일단 나는 고기 잘못사서 반만 성공한 홍소육인듯. 이거 껍질붙은 오겹살로 산줄 알았는데, 껍대기 없는 수육용 삼겹살이더라. 만약 시도할 위붕이들(있을려나?)은 꼭 껍대기 있는거 사서하자. 그람 요리 시작. 재료 - 내가 먹고싶은 만큼의 삼겹살 - 쪽파 또는 대파 - 생강 하나 - 빙탕 - 노추(노두유), 진간장 - 홍주 대체 가능한 식재료 - 홍주는 소주로 가능 - 빙탕은 집에 있는 백설탕, 황설탕, 흑설탕 등 가능 대체 불가능 - 노추(노두유) 색때문에 대체 불가능 먼저 껍대기 쪽을 지져주자. 이러면 나중에 짜르기가 더 쉽기도 하고 모양도 에쁘게 나옴. 난 껍대기 없어서 대충 노랗게 만들고 빼버림. 이후 핏물을 빼야 하는데, 나는 빼는시간 조금 단축 하려고 깍둑썰기 해서 물에 담궈버림. 조각당 3~4 센치 정도가 적당함. 크게 먹고 싶다면 5센치까지 ㄱㄱ 고기는 크면 옳지만 이건 아니야. 핏물은 약 30분 ~1시간 사이 정도 빼주면 희게 질린 대지고기를 볼 수 있음. 그렇다면 이제 6면 전체에 고르게 마이야르 반응을 만들어 주자. 인고의 시간을 들이며 돌돌돌 뒤적뒤적, 구워주면 영롱한 마이야르 덩어리들이 완성된다. 이쯤대면 그냥 하나 꺼내서 썰어 먹고 싶을꺼임. 참아라. 인내 하는자, 더윽 맛있게 먹을 수 있다. 달달달 구워주고 고기를 꺼낸 후 팬을보면 엄청많은 돼지기름을 볼 수 있음. 여기에는 남은 피, 또는 타버린 자잘한 조각 등이 있을수 있으니 과감히 버린다. 김치 볶으면 존맛인거 아는데, 너무 탁하기도 하니까 포기해. 기름을 버리고 잘 닦은 팬위로 아까 황금빛을 만들어준 고기들을 다시 넣어준다. 만약 이런작업 귀찮으면 대충 익히고 굴소스 넣어. 고기 다 넣었다면 파 or 쪽파, 생강을 넣어준다. 난 이미 손질댄 생강 넣었는데 어짜피 안먹을 녀석들이니 잘 씻어서 편으로만 썰어 넣어도 OK 다 넣었으면 이제 씐나게 볶아주자. 볶으면 볶을수록 향신채가 돼지기름에 볶이며 개쩌는 냄새가 올리온다. 침이 벌써 고일꺼임. 어허! 입 닫아라 침 떨어진다. 위부터 홍주(소주), 진간장, 노추(노두유) 순서임. 넣는 순서는 상관없고, 잘 넣은 후 한번 더 뒤적뒤적 거려주셈. 이거 하나 해먹겠다고 둘미트에서 3800원 주고 사옴. 다음은 뭐에다 쓰냐 스벌 달달달 볶았다면 이제 설탕을 넣어준다. 나는 밥숫갈 기준 2.5수저 넣었음 너무 단거 싫으면 적당히. 투하! 이렇게 넣고 한번더 뒤적뒤적 거려주면 80%완성임. 아니 이게 왜 끝이 아니냐고? 다 볶은 후 물에 살짝 잠기게 물을 부은 후 약 1시간 정도 중약불에서 뭉근히게 끓야줘야 하기 때문이다. 여기까지가 85%의 진행율. 이제 15%는 끓이기만 하면 댄다. 이 1시간 동안 술사오고, 설거지하고 먹을준비하면 완벽함. 벌써 기대댄다.1시간 후 완성. 젓가락 으로 누르면 으스러짐. 너무 잘댔누... 금주인게 슬프다! 다들 이거 진짜 난이도 최하니까, 시간 충분하면 한번 해보자 강추함 - dc official App
작성자 : 애칭에가버려고정닉
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