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일본 바 처음 가본 칵린이 바 이시노하나 리뷰
입대 3주 앞두고 간 일본 여행에서 군대 가기 전에 꼭 일본 클래식 바에 가보고 싶어서 같이 간 친구가 술 잘 안 먹는데도 끌고 갔음 넘 바빠서 귀국하고 나서야 리뷰 쓰네예약하고 갔는데 입구를 못 찾아서 늦을 뻔함.. 밤 시간대 시부야라 그런지 사람 엄청 많더라 예약은 하고 가는게 좋을듯함첫잔은 사이드카. 그랑 마니에르로 부탁드렸음개인적으로 좋아하는 칵테일이라 한국에서도 항상 첫잔으로 시켜서 한번 첫잔으로 시켜봄굉장히 밸런스 좋은 맛있는 사이드카였다왜 일본 바 리뷰를 보면 항상 사이드카가 빠지지 않는지 알 것 같은 느낌레미마틴 병이 신기해서 뭔지 여쭤봤는데 병만 저렇고 안에는 일반 레미마틴 vsop 채워서 쓰신다고 함 ㅋㅋㅋ한국인이냐고 하셔서 그렇다니까 마스터님이 요즘 한국 시대극을 재밌게 본다고 하심기본 안주로 나온 스프는 오뚜기 양송이 스프 고오급 버전 느낌. 건더기가 많아서 맛있었다폴라스타달콤한 맛일 줄 알았는데 약간 씁쓸한 마이쮸 사과맛이라 해야하나 아이셔 같은 맛이 났음나쁘지는 않은데 기대를 너무 많이 해서 그런가 내 취향은 아닌거 같더라사케 마티니정종 특유의 단맛이 아주 잘 드러나는 마티니. 일반적인 드라이 마티니랑은 맛이 아예 다르더라사케 맛이 굉장히 조화로워서 너무 맛있었음개인적으로 또 먹고 싶은 칵클라우디아칵갤 리뷰 보니까 안시킬 수가 없는 칵이라 기대를 엄청 하고 시켰음맛은 기대를 충분히 충족시키고도 남는 맛이더라카라멜 + 다크 럼에 후추가 킥으로 들어가서 굉장히 인상적이고 신기한 맛임사케 마티니와 함께 이번의 베스트였음이거 먹으려고 간다는 사람이 이해가 되는 맛블랑톤 한잔 마셔주고블러디 메리친구가 한번 먹어보고 싶다고 해서 주문했음원래도 별로 선호하는 칵은 아니라... 매콤하고 토마토맛이 의외로 진했음보드카 아이스버그보드카 베이스로 달지 않은 칵 추천 부탁드렸더니 마스터가 추천해주신 칵굉장히 강렬하고 시원한데다 깔끔해서 좋았음이거 먹고 페르노를 사갈까 고민했다 ㅋㅋ팔로마자몽보다는 데킬라 맛이 더 진한 씁슬한 팔로마였음맛이 롱드링크보다는 숏드링크 같은 느낌이라 좀 아쉬웠어맨하탄마지막으로 시킨 칵스터 칵테일도 먹어보고 싶었고 지금까지 주문한 다른 칵들 먹어보고 실패할 수가 없겠다는 생각이 들어서 주문함 맛은 말해 뭐해 진짜 정석적이고 맛있는 맨하탄이었음개인적으로 막잔은 스위트 버무스 칵테일이 참 좋은거 같음그동안 도쿄 여행은 많이 와봤지만 칵질에 관심가지고 오게 된건 첨인데 진짜 좋았음 왜 이렇게 유명한지 알겠더라무엇보다 이런 하이레벨 접객에 맛인데 한국과 비교해서 가격이 ㅅㅂ 말이 안되는거 같음 한국에선 바 갈때마다 눈물을 머금고 가는데 일본 살았으면 바 맨날 갔을듯...칵갤 리뷰 보면서 한번은 가보고 싶다고 생각했던 바인데 입대 전 기억에 남는 좋은 경험이었어
작성자 : 사랑은더비고정닉
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