로열밀크티 책 레시피.txt

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2013.01.21 21:04:12

조회 194 추천 0 댓글 3

아까 유동이 원해서 올림

홍차종류는 아삼 3티스푼

물 150ml 우유 150ml

나는 순수 아삼 말고 아삼이 많이 섞인 잉글리쉬브랙퍼스트 썼음

뭘로 하나 밀크티 용도라 괜찮을듯.

1.냄비에 물 우유 같이 넣고 끓임

2. 볼에 찻잎 담고 따뜻한 물 조금 부어 촉촉하게 적식다

3. 1이 끓어오르기 직전 찻잎을 넣고 숟가락으로 젓는다.

4. 불을 끄고 뚜껑 덮고 4분 우림

5. 4를 한번 가볍게 젓고 데운 포트에 차거름망 올려 거른다

6. 따시게 데운 찻잔에 밀크티 따라 마신다.

7. 밀크티는 역시 달아야 하니까 설탕을 넣는다 < 향 방해 안하는 백설탕이 가장 좋다함

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