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다카마츠에 가야하는 이유 :: 사누키 우동 가모우
사누키 우동 가모우🚈 JR 가모가와역에서 도보 16분🕒 평일 08:30 - 14:00 🕒 휴일 08:30 - 13:00 ( 재료 조기 소진 가능 )📆 일, 월요일 고정 휴무( 변동 휴무일은 페이스북 확인 )💴 현금만 가능( 500~1,000엔 권장 )💼 테이크아웃 가능( 제분된 면 ) 사누키 우동 가모 · 420-1 Kamocho, Sakaide, Kagawa 762-0023 일본★★★★☆ · 우동 전문점maps.app.goo.gl아무리 가가와현 타베로그 원탑이라지만개씹깡촌에 있는 스자키 우동과 다르게투톱 가모우 우동은 그나마다카마츠에서 다른 관광지로 가는 길목에 있다.그래도 여전히 씹깡촌이다..주차장까지 가는 길목이 농ㅋㅋ로라서마주오는 차가 보이면 자가부담금도 아른거림.가모우 우동 도착!진짜 여름에 오면 소똥구렁내가 진동할 비주얼이다.다행히 봄이라 그런지 밀만 푸릇푸릇했음15명 정도가 웨이팅 중이었지만회전율이 어마무시했다.밖에서 우동 먹는 사람들 보면서나도 뭐 먹을지 고민하다 보면 들어가 있었음우동 면은 소 / 대 / 특대가 있는데소: 우동 투어용 이마트 시식 코너 대: 일반적으로 생각하는 한 끼 식사 크기특대: 풍채 특대 일붕이 전용면을 국물에 넣어 따뜻하게 할 지차갑게 할 지도 정할 수 있다.면발이 든 우동 그릇을 들고선카운터에서 우동 사이즈는 얼만큼,토핑은 얼마나 먹을지 계산한 뒤덴푸라 / 아게(유부) / (날/온)달걀을갯수만큼 그릇에 담는 식이었다.가격도 개 착해서많이 담아도 천 엔을 안 넘음그 바로 옆에 우동 국물 수도꼭지가 있는데바로 뒤에는 펄펄 끓는 육수도 있으니기호에 맞게 조절하면 된다.젓가락이랑 그릇 반납하는 싱크대도 같이 있음🍜 우동 대자 ( 280엔 )🍤 덴푸라, 아게 ( 각 120엔 )윤기 좔좔 흐르는 아게군더더기 없는 육수에 탱글한 면발육수에 담겨져 감칠맛이 더 해진 덴푸라넣어보지 않을 수가 없다..면발 한 젓가락을 들고후루룩 면치기를 해 입 안 가득 채운뒤면 사이사이 빈 공간은우동그릇을 들고선 육수로 메꾸면... 혀에는 뒤 끝 남지않을 만큼미뢰를 간지럽힐만한 감칠맛만 주고목구녕으로 넘어가는 말끔한 국물과 함께쫄깃한듯하면서도 탱글해서 이에 달라 붙지 않는 우동 면이 잘게 부숴져 아밀라아제와 사라진다..토핑이랑 같이 안 먹을 수가 없다바로 덴푸라 한 입하고아게에 면을 감싸서 먹는데..국물에 적셔져 부드러워진 튀김 옷에감칠맛이 더해진 덴푸라, 그건 별게 아니었다.단 것도 아닌, 짠 것도 아닌말 그대로 달짝지근한 아게(유부)가..감칠맛이 은은하게 우동 국물과 만나단짠을 이루면서 미뢰를 더 간지럽힌다..릴스에서 맨날 보는 년들처럼하염없이 흔들어재끼면서 자극적인게 아닌,동탄역 2번 출구 앞 길거리에서 마주칠 수 있는삼성 제조업 남편을 둔 재정적, 정서적으로 안정된 유부녀가동탄호수가 훤히 보이는 동탄레이크자이더테라스에 나를 데려가봄 바람 솔솔 부는 거실 한복판에서 아무 말 없이 무릎 베개를 해주며 귀를 파주는 듯한.. 이 느낌..자극적인 단짠만 찾는 요즘 MZ들에게정적한 시골 한 가운데 벤치에서미뢰 디톡스를 해주는 맛이었다.( 요약 : 아게는 꼭 넣어라 )한 그릇을 비우고도 뭔가가 부족하다.그러면서도 나는 기쁨과 만족에 차있었다..하지만 여기서 끝이 아니다.얼른 그릇을 싱크대에 반납하고가모우 우동 기념품 판매소로 가야된다.바로 여기서 파는소프트 아이스크림을 위해서..한국인이 많이 오는지아주머니가 감사합니다라고 대답해주셨다.이빨 사이사이 틈새에무의식적으로 남아있던 감칠맛이달짝지근한 아이스크림과 만나다시 한 번 단짠의 절정에 이르르면나도 모르게 밀밭 한 가운데에서질펀한 섹스가 끝나있던 것이다.10/10★★★★★★★★★★ [시리즈] 음식점 방문기 · 구레선 기다리기 좋은 카페 - Mio Cafe Takehara · 아마노하시다테 식당은 여기다 :: TanTanya ( 炭丹屋/탄탄야 ) · 고베 갈 필요 없다.. 오사카 디저트 카페 :: 고칸 키타하마 · 제발 좀 가세요 히로시마 돈까스 집 :: 돈카츠 키쿠야 (とんかつ 菊屋) · 새벽 4시까지 여는 오사카 라멘집 :: 인류 모두 면류 (人類みな麺類) · 간사이 여행할 때 화과자는 여기로 :: 타네야 (たねや) · 고베.. 아니 일본 열도내 최강 버거집 :: BRISK STAND · 런치타임만 있는 나라현 푹신푹신 오므라이스 :: 유키정 (ゆき亭) · 다케하라를 지나치면 안 되는 이유, 디저트 :: 후레슈루 (フレシュール) · 다케하라 속 숨겨진 로컬 돈카츠 식당 :: Yoshi (とんかつ 義) · 다카마츠에서 다른 걸 먹고 싶을 때 :: 호네츠키도리 잇카쿠 본점
작성자 : 발시린씨앤아이고정닉
[밐갤요리대회] 팬티파스타
https://youtu.be/jN5CYnaZk6w밐갤러라면 한번쯤은 봤을 줄무니 팬티...마침 빨간색소랑 민트색 색소가 있어서 미쿠팬티& 테토팬티 파스타로 만들어보겠음원래 파스타 만들땐 계란이 들어가는데 계란넣으면 너무 누래져서 안빤 팬티가 되니까 그냥 물이랑 밀가루만 넣고 반죽해줌기본이 될 반죽미쿠줄이될 반죽테토줄이될 반죽, 두개다 식용색소를 적당히 넣어 만들어준다반죽이 다됐으니 하룻밤 숙성시켜주겠음숙성끝적당이 덧가루를 뿌리고 밀어준다그다음 줄무늬가 될 반죽을 잘라서물묻힌 흰색 파스타 위에 펼친다음 덧가루를 뿌려 다시한번 밀어주면 이렇게 원단이 나온다세심하게 작도해주고원형 틀로 곡선을 만들어주면 준비는 끝이다.그다음 30초정도 가볍게 대친다.그사이 팬에 버터랑 밐갤요리에 빠지면 섭한 대파를 넣어서 은근히 볶아줌팬티랑 팬티삶은 물을 적당히 넣어주고 졸인다적당히 졸여지면 꼬릿한 향기가 나는 페코리노 로마노 치즈를 넣어준다.그릇에 담으면 버터대파소스에 버무린 미투팬티&테토팬티 완성맛은 대파와 버터, 꼬릿한 치즈의 향이 팬티에 잘 묻어있어서 적당히 맛있었음좀더 하얗게 하고 싶었는데 노란 버터랑 치즈랑 애초에 살짝 노란 밀가루때문에 좀 누래지긴 했다...이건 본인인증
작성자 : 소마1그램고정닉
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