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블붕이의 쇼우따라잡기 1편
평소 요리하는걸 좋아하는데 이리에 나오는 요리를 실제로 만들어보면 재밌을 것 같았습니다 그래서 며칠에 걸쳐 이리 요리들을 만들어 보았습니다 재밌게 감상해주세요 첫번째 요리는 연어스테이크입니다 쇼우를 할 때 꿀고구마 다음으로 많이 만드는 요리죠 준비한 연어에 소금과 후추로 앞뒤로 시즈닝 해주고 가지, 레몬, 토마토와 함께 올리브유를 적당히 붓고 오븐에서 구워줍니다 소스와 함께 플레이팅 하면 완성입니다 연어살이 부드러워 정말 맛있었습니다 두번째 요리는 논란의 중심에 선 만년스프입니다 이게 어떤 스프일까 생각을 해봤는데 토마토스튜에 바게뜨를 찍어먹는걸로 보여 그렇게 만들기로 했습니다 우선 준비한 채소를 다 썰어줍니다 그리고 토마토스튜에 필수인 홀토마토 통조림을 준비해서 믹서기에 갈아줍니다 소고기와 야채를 함께 볶아주고 토마토 간것과 물을 넣고 푹 끓여 졸여주면 완성입니다 기다리는동안 바게뜨도 오븐에 구워 바삭하게 해주었습니다 그냥 먹으면 건강식을 먹는것처럼 뭔가 부족하지만 바게뜨와 함께 먹으면 정말 맛있었습니다 세번째 음식은 탄두리입니다 인도 전통 치킨이라고 생각하면 편합니다 요거트에 카레가루 고춧가루 다진마늘을 넣고 섞어줍니다 닭다리에 칼집을 내서 잘 버무리고 냉장고에 버무립니다 하루 뒤 오븐에 구우면 완성입니다 카레치킨의 특이한 맛이 정말 좋았습니다 네번째 요리는 트러플 파스타 입니다 이번에 새로 추가된 요리죠 표고와 느타리를 잘게 자르고 잘 볶다가 생크림을 넣고 끓여줍니다 미리 삶은 면을 넣고 조금 더 끓여주고 위에 트러플을 올리면 완성 맛있긴 한데 하필 감기에 걸려서 트러플향이 잘 느껴지지 않았습니다 저거 10g에 만칠천원 주고 샀는데 돈아까움.. 2편에 계속 - 블붕이의 쇼우따라잡기 2편1편 https://m.dcinside.com/board/bser/8735382 블붕이의 쇼우따라잡기 1편 - 이터널 리턴 마이너 갤러리평소 요리하는걸 좋아하는데 이리에 나오는 요리를 실제로 만들어보면 재밌을 것 같았습니다 그래서 며칠에 걸쳐 이리 요리들을 만들어 보았습니다 재밌게 감상해주세요 첫번째 요리는 연어스테이크입니다 쇼우를 할 때 꿀고구마 다m.dcinside.com다섯번째 요리는 일레븐세트입니다 근데 그냥 만들면 뭔가 재미없을거같아서 고민하던중 빵을 직접 만들기로 했습니다 반죽을 해서 1차발효를 한 뒤 둥글리기까지 하고 중간발효를 하는 모습입니다 이후 성형을 하고 2차발효까지 하면 이런 모습이 됩니다 빵빵한게 귀엽습니다.. 오븐에 구우면 햄버거빵을 직접 만들 수 있습니다 패티도 직접 구워주고 감자튀김도 튀겨주면 일레븐세트 완성입니다 직접 빵을 만드니 빵이 진짜 맛있었습니다 감튀도 맛있음 여섯번째 요리는 생선까스입니다 겜에서는 대구로 만드는데 저는 전감 동태포를 이용해보았습니다 동태포에 밑간을 해주고 밀가루 계란 빵가루를 입힙니다 그리고 잘 튀겨줍니다 생선까스도 수제로 갓 튀기면 바삭바삭하고 맛있습니다 일곱번째 요리는 하와이안 피자입니다 갠적으로 좋아하는데 파인애플 들어갔다고 억까당하는게 슬퍼요 우선 피자 도우가 빵빵하게 부풀때까지 발효시킵니다 토마토소스와 치즈를 토핑하고 베이컨 파인애플 양파를 올리고 오븐에 구워줬습니다 치즈를 너무 많이 넣어서 좀 흘러내렸네요 정말 맛있는데다가 만들기도 제일 편했습니다 집에 오븐이 있으면 냉동피자도우 사서 만들어보세요 마지막 요리는 눈물젖은빵입니다 국민 회복템이죠 이게 무슨빵일까 좀 생각해봤는데 이마에 뭔 하얀 점같은걸 보고 소금빵이구나 생각했습니다 1차발효한 반죽의 모습입니다 성형을 한 모습입니다 2차발효 후 소금을 토핑해주었습니다 오븐에서 막 나온 소금빵입니다 밑에 검은건 반죽 안에 넣은 버터가 새어나와서 탄거니까 오해 ㄴㄴ 새어나온 버터가 바닥면을 튀기듯이 구워주어 바닥이 바삭바삭한게 특징입니다 초코펜으로 얼굴을 그려주면 완성 너무귀여워요 긴 글 읽어주셔서 감사합니다
작성자 : 브이젤고정닉
미자 도쿄 반 혼여행기 (글 많음 주의)
고2의 올해 2월달에 다녀온 2박 3일 여행기입니다사실 완전히 혼자는 아니고 아버지 출장 따라가서 여행은 혼자하고 호텔만 같이 사용했습니다예전에 일본에서 살았던적이 있고 n3보유자입니다. 일본인들과 원할한 대화가 가능하고, 부모님 허락하에 다녀온 여행입니다!시작은 아빠가 인천공항을 대려다줬습니다 아빠는 바로 회사로 출근하셔야해서 김포-하네다 노선이고 저는 둘러보고 호텔 들어갈 예정이라 인천-나리타 노선 탔습니다이때 출국장 줄 길다고해서 좀 빨리 갔는데 2터미널에 스마트 패스 전용줄이 아예 텅텅비어있어서 15분만에 출국했네요HL8535편 탔습니다일부러 갈때 후지산 볼려고 오른쪽 앉았는데 당일엔 구름이 많이 끼여있어서 못봤네요 :( 기내식이 맛있었어욤비행기는 안전하게 나리타에 착륙했고 바로 스카이라이너 예약해야해서 중간에 사진은 못찍었네요스카이라이너 탄 이유는 우에노에서부터 쭉 내려가면서 여행할 예정이라 스카이 라이너 탔습니다우에노 온이유는 이 거리사진을 찍고 싶었었어요날씨가 좀 흐려서 이쁘게는 안나왔는데 그래도 만족했습니다우에노에서 사진찍고 바로 아키하바라로 넘어왔습니다원래 씹덕 기질도 있고 원하는게 있어서 왔어요토미카 리미테드 빈티지 찾으러 라지칸, 탐탐 하비샵, 스루가야 돌아다녔네요다행히 원하던 모델 얻었습니다 제 드림카 입니다ㅎㅎ다 사고 아키하바라 udx지하주차장 구경갔습니디멋진차들 훨씬 많은데 너무 많이 올리면 방해되니까 몇개만 올려봅니다아키히바라 구경한뒤 긴자 왔어요인스타에서 재미있게 봤던 에르메스 매장 왔어요외벽이 유리로 덮인게 신기하고 재미있었어요긴자에 온 가장 큰 이유는 이 닛산 크러싱인데 닛산의 아이코닉한 차량 모델과 기념품이 전시돼있습니다1층엔 닛산의 포뮬러e 경주 차량이 전시돼있었습니다또 r36콘셉트카도 있더군요그리고 2층엔 현재 단종된 gtr tspec이 전시돼있었습니다시승도 되어서 해봤어요ㅎㅎ원래 유니클로 매장에서 커스텀 티를 만들고 싶었는데 가보니까 시간이 다 지났다네요ㅠㅠ 좀더 알아보고 갈걸 그랬습니다긴자 다 구경하고 시부야 왔습니다 많이 와봤지만 항상 올때마다 가슴이 박차고 그냥 신나는 곳입니다ㅋㅋㅋㅋㅋ여행이 좀 늦게 결정되어서 시부야 스카이는 예약 못했습니다그래도 작년에 다녀온적이 있어서 크게 아쉽지는 않았네요아쉬운 마음에 저번에 다녀온 영상 올려봅니다밥먹으러 옆에 도큐 플라자인가 왔습니다 식당 테라스입니다돈까스 먹었어요다 먹고 하라주쿠 리버티 워크샵 팝업 갔습니다 평소에 차에 관심이 많아 갔는데 마감 30분전 아슬아슬하게 다녀왔네요ㅋㅋ그냥 팝업입니다전 스티커랑 키링 사왔어요!!바로 근처 도큐플라자 테라스입니다 건너편 건물이 이뻐서 올라가서 찍었어요하라주쿠에서 도쿄로 왔습니다도쿄 국제 포럼 가는중입니다와 이게 진짜 화면에 안담기는데 엄청 웅장하고 건축이 놀랍도록 정교합니다 건설비가 제가 알기론 1조가 넘던데 그 값을 하는것같습니다ㄷㄷ옆에 엘리베이터타고 4층에서 찍은 사진입니다도쿄 신마루노우치 7층 테라스입니다 좀 늦게 와서 도쿄역 불이 꺼져있네요ㅠㅠ그거 아시나요? 도쿄역 건물에 호텔이 있답니다 저 불켜진 3층? 저기가 숙소라네요 처음알았어요그러고 시간이 남아서 다시 아키하바라 udx왔어요ㅋㅋㅋㅋ헉..!!!제 드림카도 목격 너무 이뻣습니다밖에 나왔는데 길한쪽에 유명한 분질 수프라가실제로 보니 꽤 이뻣습니다 솔직히 언더네온 불호인데 실제로 보니또 ㄱㅊ네요?인테그라 dc5입니다 이뻐요!또 제 드림카 jzx100 chaser 주행도 봤습니다밤에 본 아키하바라입니다숙소가 신주쿠라 신주쿠로 갔습니다 유명한 육교도 들러서 사진 찍어줍니다 1일차는 3만8천보 걸었습니다.이게 사진 50개 제한이네요 어차피 이뒤에 돈키가서 쇼핑하고 호텔 들어가서 더 쓸 내용은 없어서 다행이네요 약 11시 반정도에 호텔 들어갔습니다 제가 곧 과외라 이따가 10시쯤에 2일차 글쓸게요!! 긴글 봐주셔서 감사합니다!!! :)- dc official App
작성자 : shrimppounder고정닉
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