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싱글벙글 안성재 쉐프 식당 워라벨 수준ㄷㄷ
ㅁㅊ..미슐랭 3스타 레스토랑이라길래직원 워라벨 엄청 좋을줄 알았는데1. 하루 15 ~ 16시간 일 시킴 - 심지어 그 시간조차 꽉 채워서 바쁘기 때문에커피 한모금할 시간 없다함2. 주방 쓰레기 비우는 것도 요리사가 함- 신입한테 주로 시킨다는데너무 바빠도 시간 맞춰 쓰레기 안비우면 그땐 다음 과정 안알려준다함3. 안성재가 엄청나게 갈굼- 손님들이 자주 목격할 정도로 손님 리뷰에 나옴- 요리사 증언으로는손님 요리 나눠줄 때숟가락 쥐는 방법이 평소와 약간 달랐다고엄청나게 혼났던 사건도 있다함평소 마인드를 볼 수 있는 인터뷰 장면)24시간 일하다 죽어라!
작성자 : ㅇㅇ고정닉
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